Μία νέα διατροφική μελέτη διαπίστωσε ότι η υιοθέτηση της υγιεινής Μεσογειακής Διατροφής βασιζόμενης στην κατανάλωση συμβατικά παραγόμενων τροφίμων αύξησε σημαντικά την πρόσληψη υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων από τον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ σε αντίθεση η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων οδήγησε σε σημαντική μείωση πρόσληψής αυτών των ουσιών.