Οι ξηροί καρποί αποτελούν αναμφισβήτητα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας. Πλούσιοι σε βιταμίνες, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες, συμβάλλουν εκτός των άλλων στη θωράκιση της καρδιάς και των αγγείων.
Η ζάχαρη φαίνεται να έχει άμεση επίδραση σε παράγοντες κινδύνου καρδιακών παθήσεων και πιθανότατα επηρεάζει την αρτηριακή πίεση ανεξάρτητα από την επίδρασή της στο σωματικό βάρος.
Η παχυσαρκία και ο διαβήτης θα μπορούσαν να προληφθούν με το «κλείσιμο» ενός υποδοχέα στον εγκέφαλο, ο οποίος προκαλεί έντονη επιθυμία για φαγητό και υπερφαγία.
Μία ουσία που χαρίζει στις καυτερές πιπεριές την χαρακτηριστική γεύση τους μπορεί να μειώνει τις πιθανότητες εκδηλώσεως καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Τα μωρά που πίνουν μητρικό γάλα για τουλάχιστον 3 μήνες έχουν λιγότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν αργότερα στη ζωή τους το πρόβλημα των αποφραγμένων αρτηριών.
