Tα χιώτικα εσπεριδοειδή είναι γνωστά, όμως αυτό που παραμένει εν πολλοίς άγνωστο είναι ότι η δραστηριότητα εισήχθη στο νησί, περίπου το 14ο αιώνα από τους Γενοβέζους, οι οποίοι εντόπισαν το πλούσιο έδαφος και το άριστο μεσογειακό κλίμα του νησιού.
Με την τροποποίηση επεκτείνεται και ο περιβάλλων χώρος του κτιρίου, για τη δημιουργία συνοδών έργων, όπως, θέσεις στάθμευσης, πεζόδρομοι και πλατεία-πάρκο.
H Μνημειακή Ελια των Βουβών στα Χανιά, που έχει αναδειχτεί και προβληθεί αρκετά χάρη στις προσπάθειες του Δημάρχου Πλατανιά κ. Μαλανδράκη και του πρώην Δημάρχου κ. Π. Πολυχρονίδη, φαίνεται να πρωτοπορεί και να ανοίγει τον δρόμο για την ανάπτυξη ενό
