Αφιερώματα

Τα χρώματα στην αρχαιότητα

Οι αρχαίοι πίστευαν στην τετραχρωμία και ως βασικά χρώματα είχαν το κόκκινο, το κίτρινο, το μαύρο και το άσπρο.

Ήθη και έθιμα του Πάσχα

Θρησκευτική κατάνυξη, επιστροφή στις ρίζες, επαφή με την ανοιξιάτικη φύση, υπέροχα πασχαλιάτικα εδέσματα - μαγειρίτσa, σουβλιστά αμνοερίφια και κόκκινα αυγά καθώς και ξεχωριστά τοπικά έθιμα και παραδόσεις.

Η ιστορία της κάνναβης στην Ελλάδα

Στη χώρα μας, η κάνναβη καλλιεργούνταν για αιώνες για την παραγωγή σκοινιών και υφασμάτων - την πρώτη αναφορά μάλιστα σε αυτήν συναντάμε το 450 π.X. στον Hρόδοτο.

Αλμωπία…τόπος που κατοικήθηκε από Γίγαντες, κατά την ελληνική μυθολογία

Αλμωπία…τόπος που κατοικήθηκε από Γίγαντες, κατά την ελληνική μυθολογία, τόπος που… φυλάσσεται από γίγαντες σήμερα!!!

Η λίπανση των εδαφών και των καλλιεργειών στην αρχαία Ελλάδα

Το θέμα της λίπανσης απασχόλησε τον ασχολούμενο με τη γεωργία άνθρωπο από των αρχαιοτάτων χρόνων, οπωσδήποτε πριν ακόμη και από την εποχή του Ομήρου. Ο άνθρωπος έγκαιρα κατάλαβε ότι η συνεχής καλλιέργεια φυτών, εξαντλεί τα εδάφη και τα καθιστά άγονα.

Η Ελληνική ρίγανη (Greek Oregano)

Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν τη θεραπευτική της αξία και τη χρησιμοποιούσαν πίνοντας το τσάι της

Η ιστορία της σοκολάτας

Η ιστορία της σοκολάτας στην Ευρώπη ξεκινάει με την ανακάλυψη της Αμερικής, πριν από 500 περίπου χρόνια.

Οι εγκαταστάσεις που διαδραμάτισαν πολιτιστικό, ιστορικό, κοινωνικό και οικονομικό ρόλο στον ελληνικό χώρο

Ποιες μορφές χρησιμοποιήθηκαν από την εποχή της προβιομηχανικής τεχνολογίας ως τις μέρες μας για κίνηση πολλών ειδών, μορφών, χρήσεων και παραγωγικής ικανότητας

Τι είναι και τι δεν είναι ελληνικό προϊόν

Μεγάλη συζήτηση έχει ανοίξει για το τι τελικά είναι ελληνικό προϊόν και τι όχι.

Τα υπερ και τα κατά της καλλιέργειας του ιπποφαούς

Οι καλλιέργειες έχουν κόπο, έξοδα, απογοητεύσεις αλλά μπορούμε με μεθοδικότητα να επιστρέψουμε στον πρωτογενή τομέα.

Το μέλι-Ένας αληθινός θησαυρός υγείας και δύναμης

Στους αιγυπτιακούς παπύρους, πριν από 3.500 χρόνια αναφέρεται το μέλι ως θεραπευτικό μέσο.