Αφιερώματα

Κτηνοτροφία: 7 μέτρα για να βρει το δρόμο της

Η ελληνική κτηνοτροφία δοκιμάστηκε τα τελευταία χρόνια, όπως και όλοι οι τομείς της οικονομίας μας, από την κρίση.

Κτηνοτροφία: Όχι, άλλοι πειραματισμοί στο γάλα

Το άνοιγμα ψαλίδας τιμών των προϊόντων, δηλαδή η διαφορά της τιμής που πουλάει ο παραγωγός από την τιμή που αγοράζει ο καταναλωτής

Κτηνοτροφία: Σήμερα εποφθαλμιούν τη φέτα, αύριο τη γραβιέρα

«Καλάθι των προϊόντων της Κρήτης», στο οποίο συμπεριλαμβάνονται τα σημαντικότερα τοπικά προϊόντα του νησιού, κάτω από το σήμα «Κρήτη».

Κότες από...σόι

Αν οι κότες είναι τα πιο παρεξηγημένα όντα από άποψη φτερώματος, δεν πετούν είναι εγκλωβισμένες σ΄ένα κοτέτσι, μ΄έναν κόκκορα, η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν και κότες ράτσας, που χρυσοπληρώνονται.

Κτηνοτροφία: Ήτανε στραβό το κλήμα το’ φαγαν κι οι βοσκότοποι

Σ’ ένα γενικότερο πλαίσιο υποβάθμισης της ελληνικής κτηνοτροφίας, ιδιαίτερα αβέβαιο κρίνεται το μέλλον των 1.000 και πλέον κτηνοτρόφων της περιοχής των Τρικάλων και της Καλαμπάκας.

Κτηνοτροφία: Μια φορά κι έναν καιρό ήταν η φέτα

Βεβαίως όλοι μιλούσαμε για την ελληνική φέτα. Αλλά για ποια φέτα; Γιατί πολύ συχνά αυτό που εμείς παράγουμε, ναι, τυρί είναι …

Κτηνοτροφία: Celebrities αιγοπρόβατα

Ελληνικές φυλές προβάτων που έχουν κυριαρχήσει τα τελευταία χρόνια είναι Χίου, Λέσβου αλλά και το διασταυρωμένο Φριζάρτα ενώ από τις κατσίκες η Σκοπέλου φαίνεται να έχει κερδίσει το στοίχημα.

Θα πιούμε γάλα από ταρανδίνα;

Αν κι ο όρος «γάλα» έχει γίνει σχεδόν συνώνυμη λέξη με αγελαδινό γάλα, το γάλα από πολλά άλλα είδη καταναλώνεται σε διάφορα μέρη του κόσμου.

Κτηνοτροφία: Τα 13 κακά της μοίρας της

Πάνω από 10% των κτηνοτρόφων έχει εγκαταλείψει τον κλάδο, η παραγωγή γάλακτος έχει μειωθεί, η ταλαιπωρία στην αποπληρωμή του γάλακτος από τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ ζει και βασιλεύει.

Θ.Θεοχαρόπουλος: Όλο μέλι μέλι και τηγανίτα τίποτα

Στην αναγκαιότητα μείωσης του ΦΠΑ στα αγροτικά εφόδια και τις ζωοτροφές και στο θέμα της επιλεξιμότητας των βοσκοτόπων.

Θα πάρει τρία …ευρώ κάθε οικογένεια

Αντίστοιχα, τα 10 λεπτά θα οδηγήσουν σε αύξηση του ποσοστού στις εισαγωγές περίπου 1 δις (+2,5 δις περίπου που είμαστε ελλειμματικοί σε κρέας + γάλα) για να γίνουν 3 δις.