Πράσινες φάρμες και υγιεινά τρόφιμα το κλειδί για το κλίμα

21 Μαΐου, 2020
Πράσινες φάρμες και υγιεινά τρόφιμα το κλειδί για το κλίμα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση θα παρουσιάσει το σχέδιό της για μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της βιομηχανίας γεωργίας και παραγωγής τροφίμων, προχωρώντας με τη φιλόδοξη ατζέντα της Πράσινης Συμφωνίας για να καταστήσει το μπλοκ ουδέτερο για το κλίμα μέχρι τα μέσα του αιώνα.

Η στρατηγική «Farm to Fork» της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη, θα παρουσιάσει τους τρόπους με τους οποίους η περιοχή των 27 εθνών θα μειώσει τη χρήση φυτοφαρμάκων και αντιβιοτικών, θα ενισχύσει τη βιολογική γεωργία, θα προωθήσει φυτικές πρωτεΐνες και θα κάνει κάθε σύνδεσμο πιο βιώσιμο σύστημα τροφίμων. Η ΕΕ θέλει να καταστήσει τον περιβαλλοντικό καθαρισμό έναν από τους πυλώνες ενός οικονομικού σχεδίου για την ανάκαμψη από την κρίση του κοροναϊού.

«Αυτή είναι μια από τις πρώτες σοβαρές προσπάθειες αυτής της επιτροπής να δείξει πόσο σοβαρή είναι η Πράσινη Συμφωνία και να ξεκινήσει να οδηγεί μια διαδικασία αλλαγής στον γεωργικό τομέα», δήλωσε ο Pieter de Pous, ανώτερος σύμβουλος πολιτικής στο E3G για το κλίμα στο Βερολίνο.

Η πράσινη γεωργία και η παραγωγή τροφίμων είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τα έθνη παγκοσμίως για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, με τα συστήματα τροφίμων υπεύθυνα για το 30% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων θερμοκηπίου. Μολύνουν τον αέρα, το έδαφος και το νερό, προσθέτοντας στην απώλεια της βιοποικιλότητας. Ταυτόχρονα, ακραία καιρικά φαινόμενα που συνδέονται με τις αυξανόμενες θερμοκρασίες υπονομεύουν τη γεωργία και την παραγωγή θαλασσινών.

Η αναθεώρηση πρόκειται επίσης να γίνει ένα ευαίσθητο πολιτικό ζήτημα στην ΕΕ, όπου η κρίση του Covid-19 οδήγησε σε ελλείψεις εργαζομένων στον γεωργικό τομέα και υπογράμμισε την ευπάθεια των αλυσίδων εφοδιασμού.

Η στρατηγική της ΕΕ έχει ήδη προκαλέσει ανησυχίες στους αγρότες και τους παραγωγούς τροφίμων που ανησυχούν ότι οι αυστηρότερες απαιτήσεις θα υπονομεύσουν τις επιχειρήσεις τους τη στιγμή της ύφεσης. Η πρόταση θα αποτελέσει δοκιμαστική υπόθεση της αποφασιστικότητας της επιτροπής ενάντια σε έναν κλάδο που είχε εξαιρετικά μεγάλη επιρροή για να σταματήσει κάθε αλλαγή να συμβεί.

Σύμφωνα με την Πράσινη Συμφωνία, η ΕΕ είναι έτοιμη να επιταχύνει τον τρέχοντα ρυθμό μείωσης των εκπομπών, με στόχο να μηδενίσει τα αέρια του θερμοκηπίου έως το 2050. Θέλει επίσης να είναι πιο αποτελεσματική στον τρόπο διαχείρισης των πόρων. Περίπου το ένα πέμπτο των παραγόμενων τροφίμων σπαταλούνται σήμερα στην Ευρώπη, ενώ 36 εκατομμύρια πολίτες δεν μπορούν να πληρώσουν ποιοτικό γεύμα κάθε δεύτερη μέρα, σύμφωνα με την επιτροπή.

Επικαιρότητα

Επτά νεκρές Μεσογειακές Φώκιες στο Αιγαίο

Επτά νεκρές Μεσογειακές Φώκιες εντοπίστηκαν τους τελευταίους μήνες, όπως καταγγέλλει το Ινστιτούτο Θαλάσσιας Προστασίας «Αρχιπέλαγος», κάνοντας λόγο για «εμφανή σημάδια ηθελημένης θανάτωσης», από ανθρ...