Υγεία & Διατροφή

Η απρόσμενη τροφή που χαρίζει γερά κόκαλα ... και δεν είναι το γάλα!

Ο λόγος για τα δαμάσκηνα, τα οποία σύμφωνα με την έρευνα επιβραδύνουν την οστεοπόρωση σε γυναίκες που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση, αλλά και σε άντρες.

Η φέτα ως εθνικός διατροφικός θησαυρός

Οι συνήθεις τρόποι νοθείας της φέτας για κερδοσκοπικούς σκοπούς είναι η ανάμιξη του γάλακτος με αγελαδινό ή η υπέρβαση της αναλογίας του μίγματος πρόβειου και γίδινου γάλακτος πάνω από την αναλογία του 30% κατά βάρος.

Οι υδατάνθρακες που ενισχύουν το αδυνάτισμα

Τα τελευταία χρόνια έχει επικρατήσει η αντίληψη ότι για να χάσει κανείς βάρος πρέπει να σταματήσει να τρώει υδατάνθρακες.

Πόσο κάλιο χρειαζόμαστε στη διατροφή μας;

Το κάλιο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθεί την καρδιά να διατηρείται υγιής και τους μυς να λειτουργούν σωστά.

Βασιλικός πολτός: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκριμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας.

Φάτε καθημερινά διπλάσια φρούτα-λαχανικά και το μισό κρέας

Αυτά που οι άνθρωποι τρώνε και ο τρόπος που παράγουν την τροφή τους, πρέπει να αλλάξουν δραστικά στο μέλλον, αν οι άνθρωποι θέλουν να είναι πιο υγιείς, αλλά και η Γη να μην υποφέρει μαζί τους.

Παντζάρια: Ένα λαχανικό με πλούσια οφέλη για την υγεία

Τα παντζάρια αποτελούν μια μοναδική πηγή φυτοθρεπτικών συστατικών που ονομάζονται βεταλίνες.

Φαγόπυρο: Ένας σπόρος με πλούσια θρεπτική αξία

Το φαγόπυρο, είναι ένας σπόρος χωρίς γλουτένη, γεμάτος θρεπτικά συστατικά.

Γιατί πρέπει να πίνουμε αφεψήματα τους χειμερινούς μήνες;

Τα αφεψήματα για το χειμώνα είναι μια θαυμάσια επιλογή, καθώς παρέχουν ενυδάτωση, αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος και βελτίωση του βασικού μεταβολικού ρυθμού.

Από τη ζάχαρη ξεκινούν όλα τα προβλήματα υγείας – Πως «ξυπνάει» ο καρκίνος

Η ζάχαρη μαζί με άλλους επεξεργασμένους υδατάνθρακες αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα. Στη συνέχεια απελευθερώνεται ινσουλίνη, που μεταφέρει τις ουσίες στα κύτταρα των ιστών του σώματος, για να χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας.

«Θαυματουργά» τα καρότα για την υγεία: Από ποιες σοβαρές ασθένειες προστατεύουν

Το καρότο συχνά αναφέρεται ως το “απόλυτο λαχανικό” για την υγεία και όχι άδικα. Αλλά πώς και γιατί απέκτησε το καρότο μια τέτοια καλή φήμη και τι ακριβώς προσφέρει στην υγεία μας;