Το «κρασοτύρι» της Κω, προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης

30 Δεκεμβρίου, 2019
Το «κρασοτύρι» της Κω, προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης

Την ικανοποίηση της εκφράζει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου για την απόφαση της κομισιόν να εντάξει στο ειδικό μητρώο με τα προϊόντα προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης το «κρασοτύρι της Κω» ή «Τυρί της πόσιας». «Το «Τυρί της πόσιας» ή αλλιώς το «κρασοτύρι της Κω», είναι ένα λευκό Τυρί από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, που βαπτίζεται και ωριμάζει στην οινολάσπη.

«Άλλη μία προσπάθεια ολοκληρώθηκε με επιτυχία στο στόχο της. Άλλο ένα προϊόν μας μπαίνει στον ευρωπαϊκό κατάλογο των ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΠ, ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Το «κρασοτύρι της Κω» είναι πλέον και επίσημα με τη σφραγίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στον κατάλογο με τα πιο διάσημα πιστοποιημένα προϊόντα. Συνεχίζουμε την προσπάθεια μας και με άλλα προϊόντα», τονίζει σε δήλωση του ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικού τομέα Φιλήμονα Ζαννετίδη

Δείτε περισσότερα για:
Κρασί
Τυρί
Κως

Επικαιρότητα