Η κρίση του κορωνοϊού έχει οδηγήσει τις πατάτες σε πλεόνασμα 750.000 τόνων, καθώς η ζήτηση για frites -εθνικό φαγητό με πατάτες δύο φορές τηγανισμένες, που τρώγεται συχνά σε μπαρ και εστιατόρια- έχει μειωθεί, εν μέσω lockdown.
Σύμφωνα με το CNBC, η κρίση του κορωνοϊού έχει οδηγήσει τις πατάτες σε πλεόνασμα στο Βέλγιο, καθώς η ζήτηση για frites -εθνικό φαγητό με πατάτες δύο φορές τηγανισμένες που τρώγεται συχνά σε μπαρ και εστιατόρια- έχει μειωθεί, εν μέσω lockdown.
Μιλώντας στο CNBC, ο Romain Cools, γενικός γραμματέας της αναγνωρισμένης ένωσης για τη βελγική βιομηχανία εμπορίου και επεξεργασίας πατάτας Belgapom, δήλωσε ότι περίπου 750.000 τόνοι πατάτας -αρκετοί για να γεμίσουν 30.000 μεγάλα φορτηγά- πιθανότατα δεν θα υποστούν επεξεργασία, λόγω της πανδημίας.
Το ζήτημα οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη μείωση της ζήτησης κατεψυγμένης πατάτας, που αντιπροσωπεύει περίπου το 75% της επεξεργασμένης πατάτας του Βελγίου, όπως είπε. Καθώς συσσωρεύονται τα αποθέματα, η δυνατότητα κατάψυξης μειώνεται. Για να μετριαστεί το πρόβλημα, η Belgapom απευθύνει έκκληση στους Βέλγους να αυξήσουν την εβδομαδιαία κατανάλωση πατάτας.
«Συνεργαζόμαστε με σούπερ μάρκετ για να δούμε αν μπορούμε να ξεκινήσουμε μια εκστρατεία ζητώντας από τους Βέλγους να κάνουν κάτι για τον τομέα, τρώγοντας πατάτες -ειδικά κατεψυγμένες πατάτες- δύο φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της κρίσης του κορωνοϊού», δήλωσε ο Cools.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις