Οι αλλαγές για την διαχείριση ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2018

4 Ιουνίου, 2019
Οι αλλαγές για την διαχείριση ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2018

Ο Σύνδεσμος Θεσσαλικών Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών σε συνεργασία με την BM HELLAS – BM TRADA, διοργανώνει την Παρασκευή 7, 16:00 – 21:00 και το  Σάββατο 8 Ιουνίου, 09:30  – 16:30 διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο διάρκειας 14 ωρών με θέμα: «Βασικές αρχές αναθεωρημένου προτύπου Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων ISO 22000:2018», στις εγκαταστάσεις του ΣΘΕΒ στη Λάρισα.

 

Στο σεμινάριο αναλύονται οι απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2018, οι βασικές αρχές, η μεθοδολογία και οι τεχνικές διενέργειας εσωτερικών επιθεωρήσεων. Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιλαμβάνονται πρακτικά παραδείγματα, μελέτες περιπτώσεων, ασκήσεις προσδιορισμού προαπαιτούμενων προγραμμάτων και ασκήσεις επιθεώρησης για την πλήρη κατανόηση του εκπαιδευτικού περιεχομένου.

 

Το σεμινάριο απευθύνεται σε στελέχη επιχειρήσεων και συμβούλους ποιότητας που επιθυμούν να κατανοήσουν τις νέες απαιτήσεις του ISO 22000:2018 και να αποκτήσουν επάρκεια γνώσεων στις τεχνικές εσωτερικής επιθεώρησης του αναθεωρημένου προτύπου.

 

Εισηγητής του σεμιναρίου θα είναι ο κ. Πέτρος Φελεσάκης ο οποίος εργάζεται ως επικεφαλής επιθεωρητής της BM HELLAS - BM TRADA με μεγάλη εμπειρία στις επιθεωρήσεις βάσει Διεθνών Προτύπων ISO, Ευρωπαϊκών Οδηγιών και Νομοθεσίας.

 

Για  πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής μπορείτε να επικοινωνείτε με τα γραφεία του έως την Τετάρτη 6 Ιουνίου 2019  τηλ: 2410555507 & e-mail: education@sthev.gr

Δείτε περισσότερα για:
Τροφιμα

Επικαιρότητα

«Αδειοδότηση Εγκαταστάσεων Τροφίμων Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος και Διαχείριση Υποπροϊόντων»

Σκοπός του είναι η ενημέρωση των συμμετεχόντων ως προς  τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για την αδειοδότηση των εγκαταστάσεων τροφίμων ζωικής και φυτικής προέλευσης.