Γιαούρτι

Ειδήσεις

Συνάντηση Μ. Βορίδη με αντιπροσωπεία του ΥΠΕΞ για την παράνομη ελληνοποίηση γιαουρτιού από ιαπωνική εταιρεία

Στο επίκεντρο της συνάντησης τέθηκε το καθεστώς προστασίας του ελληνικού γιαουρτιού σε συνδυασμό με τη δυναμική εξαγωγών.

Καταχώριση της ονομασίας  «Ελληνικό Γιαούρτι» στο Μητρώο ΠΟΠ- ΠΓΕ

Ειδήσεις

Καταχώριση της ονομασίας  «Ελληνικό Γιαούρτι» στο Μητρώο ΠΟΠ- ΠΓΕ

Στόχος της κατοχύρωσης του Ελληνικού Γιαουρτιού ως ΠΓΕ είναι η προστασία του  από προσπάθειες απομίμησης, που παρατηρούνται σε αγορές του εξωτερικού με τη χρήση ονομασιών «Greek yogurt»  ή «Greek style yogurt» και ταυτόχρονα η ανάδειξη των μοναδικών ποιοτικών χαρακτηριστικών.


Γιαούρτι Κρι Κρι Αγελάδος,από 100% ελληνικό γάλα ημέρας

Ο αέρας, ο ήλιος, το νερό και η εύφορη κοιλάδα του Στρυμόνα είναι τα στοιχεία που μας δίνουν ένα 100% ποιοτικό, ελληνικό γάλα ημέρας, για να φτιάξουμε το μοναδικό γιαούρτι Κρι Κρι Αγελάδος.

Τα οφέλη του γιαουρτιού

Επίσης κάνουν καλό στην πέψη των τροφών και ενώ μπορούν να δράσουν και ως αντικαταθλιπτικά.

Γιαούρτι και γλυκαντικές ουσίες

Παραδοσιακό» είναι το γιαούρτι το οποίο παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο ώστε να φέρει υμένα (πέτσα) στην επιφάνειά του.

Τα ελληνικά γιαούρτια πέρασαν το «τεστ χαμηλής ζάχαρης» σε βρετανική έρευνα

Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώμενη.

Παράμετροι οι οποίοι επηρεάζονται από τις καλλιέργειες σε ένα προϊόν

Είναι ο εμβολιασμός του γάλακτος με οξυγαλακτικά βακτήρια καθορισμένου είδους και γένους και η επώαση τους μέχρι να πήξει το γάλα από την δημιουργία οξύτητας.

Το γιαούρτι στην διατροφή μας

Το ελληνικό γιαούρτι ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο, με θετικές κριτικές για την γεύση του και τη θρεπτική του αξία.

Το ελληνικό και «ελληνικού τύπου» γιαούρτι κατακτά τη γερμανική αγορά

Η Ελλάδα εξήγε πέρυσι 56.156 τόνους φυσικού γιαουρτιού στη Γερμανία.