ΕΛΣΤΑΤ: Ανοδική πορεία στις τιμές αγροτικών προϊόντων και στο κόστος παραγωγής

Αύξηση σε εκροές και εισροές τον Φεβρουάριο – Πιέσεις από φρούτα και ζωική παραγωγή

Ανοδικά κινήθηκαν τον Φεβρουάριο του 2026 τόσο οι τιμές των αγροτικών προϊόντων όσο και το κόστος παραγωγής σε γεωργία και κτηνοτροφία, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, επιβεβαιώνοντας την πίεση που καταγράφεται στον πρωτογενή τομέα.

Ο γενικός δείκτης τιμών εκροών ενισχύθηκε κατά 1,6% σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2026, ενώ σε ετήσια βάση κατέγραψε αύξηση 4% σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο του 2025. Η άνοδος αυτή αποδίδεται κυρίως στις αυξημένες τιμές των φρούτων, αλλά και στη δυναμική που εμφανίζει η ζωική παραγωγή.

Σε ό,τι αφορά τις εκροές, ο δείκτης τιμών στη γεωργία και την κτηνοτροφία (χωρίς επιδοτήσεις) παρουσίασε αύξηση 4% σε ετήσια βάση, όταν έναν χρόνο πριν είχε σημειώσει σημαντική μείωση 8,4%. Η εξέλιξη αυτή προκύπτει από την άνοδο κατά 3,5% στις τιμές της φυτικής παραγωγής –με αιχμή τα φρούτα– και κατά 5% στις τιμές της ζωικής παραγωγής.

Σε μηνιαίο επίπεδο, ο ίδιος δείκτης κατέγραψε αύξηση 1,6% σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2026, ενώ σε επίπεδο δωδεκαμήνου (Μάρτιος 2025 – Φεβρουάριος 2026) σημειώθηκε μείωση 2,1% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.

Αντίστοιχα, ανοδικά κινήθηκε και το κόστος παραγωγής. Ο γενικός δείκτης τιμών εισροών αυξήθηκε κατά 1,1% σε ετήσια βάση, εξέλιξη που συνδέεται με την αύξηση κατά 1% στις τιμές των αναλώσιμων μέσων και κατά 1,2% στο κόστος σχηματισμού παγίου κεφαλαίου.

Σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2026, ο δείκτης εισροών κατέγραψε άνοδο 0,6%, ενώ σε επίπεδο δωδεκαμήνου παρουσίασε μικρή μείωση της τάξης του 0,6%.

Τα στοιχεία αποτυπώνουν μια τάση σταδιακής ενίσχυσης των τιμών στον αγροτικό τομέα, την ώρα που το κόστος παραγωγής εξακολουθεί να κινείται επίσης ανοδικά, διαμορφώνοντας ένα απαιτητικό περιβάλλον για παραγωγούς και κτηνοτρόφους.