Χωρίς αναφορές για προβλήματα υγείας μαθητών — Σε εξέλιξη οι έλεγχοι στους αναδόχους και αυστηρές κυρώσεις σε περίπτωση παραβάσεων.
Στην άμεση διερεύνηση των καταγγελιών σχετικά με την ποιότητα των Σχολικών Γευμάτων σε δημοτικά σχολεία στους Δήμους Αιγάλεω και Περάματος προχώρησε ο ΟΠΕΚΑ, έπειτα από ενημέρωση που έλαβε στις 04.11.2026. Ο Οργανισμός ζήτησε στοιχεία από τις διευθύνσεις των σχολείων και την Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση, έγγραφες εξηγήσεις από τους αναδόχους, ενώ παράλληλα ενημέρωσε τον ΕΦΕΤ για τις δικές του ενέργειες ελέγχου.
Από τα πρώτα στοιχεία προέκυψε ότι κατά τις συγκεκριμένες ημέρες όλα τα γεύματα παραλήφθηκαν χωρίς επισημάνσεις ή επιφυλάξεις από τις αρμόδιες Επιτροπές Παραλαβής, χωρίς να υπάρξουν παράπονα από άλλα σχολεία των ίδιων αναδόχων ή ιστορικό καταγγελιών τα προηγούμενα έτη. Το πλέον κρίσιμο στοιχείο είναι ότι δεν αναφέρθηκε κανένα περιστατικό υγείας μαθητή που να συνδέεται με τη σίτιση. Σημειώνεται ότι διανέμονται καθημερινά περίπου 3.200 γεύματα σε Αγία Βαρβάρα, Αιγάλεω και Χαϊδάρι, και 875 γεύματα στο Πέραμα.
Οι ανάδοχοι απέστειλαν ήδη εγγράφως τις απαντήσεις τους, οι οποίες εξετάζονται από την αρμόδια Επιτροπή του ΟΠΕΚΑ, με τη ρητή πρόβλεψη ότι εάν εντοπιστούν αποκλίσεις θα επιβληθούν οι προβλεπόμενες κυρώσεις. Ταυτόχρονα, δρομολογούνται στοχευμένοι και δειγματοληπτικοί έλεγχοι τόσο στις εγκαταστάσεις παραγωγής όσο και στη διανομή. Υπενθυμίζεται ότι τα τελευταία δύο έτη ο ΟΠΕΚΑ πραγματοποίησε 36 ελέγχους και ο ΕΦΕΤ 90 ελέγχους (καθώς και δεκάδες σε οχήματα), καταγράφοντας στην πλειονότητά τους πλήρη συμμόρφωση ή χαμηλού κινδύνου αποκλίσεις, ενώ όπου χρειάστηκε έγιναν κατασχέσεις και επιβλήθηκαν διοικητικά πρόστιμα.
Σε κάθε σχολική μονάδα λειτουργεί τριμελής Επιτροπή Παραλαβής, επιφορτισμένη με την καταμέτρηση, τη θερμομέτρηση και τον μακροσκοπικό έλεγχο (όψη, οσμή, γεύση), με τους αναδόχους να υποχρεούνται να παρέχουν καθημερινά δύο δείγματα προς έλεγχο. Η Επιτροπή διατηρεί το δικαίωμα άρνησης παραλαβής (π.χ. μη χρήση ισοθερμικών δοχείων) ή απαγόρευσης κατανάλωσης μερίδων εάν υπάρξει ένδειξη ακαταλληλότητας, συντάσσοντας σχετικό πρωτόκολλο προσωρινής παραλαβής με παρατηρήσεις για την επιβολή ρητρών.
Υπογραμμίζεται η αυστηρή οδηγία ότι τα γεύματα πρέπει να καταναλώνονται αποκλειστικά εντός του σχολείου στον προβλεπόμενο χρόνο, καθώς η μεταφορά τους εκτός σχολικών χώρων ελλοχεύει κινδύνους αλλοίωσης λόγω έλλειψης κατάλληλων συνθηκών συντήρησης. Τέλος, αναδεικνύεται η υψηλή αποδοχή της δράσης σύμφωνα με έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου το 88% των γονέων αξιολόγησε θετικά το πρόγραμμα και το 92% ζήτησε τη μονιμοποίησή του, με το Υπουργείο Κοινωνικής Συνοχής και τον ΟΠΕΚΑ να επαναβεβαιώνουν ότι η ασφάλεια των μαθητών και η διαφάνεια αποτελούν απόλυτη προτεραιότητα.