Τεχνικό δελτίο εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Βόλου, παρέχοντας συστάσεις στους αμπελουργούς της Κεντρικής Ελλάδας για την προστασία της παραγωγής λίγο πριν τον τρύγο.
Ευδεμίδα: Προληπτική προστασία και αποφυγή υπολειμμάτων
Στο βλαστικό στάδιο της ωρίμασης και του μαλακώματος των ραγών, οι συλλήψεις της δεύτερης γενιάς της ευδεμίδας στον Τύρναβο κυμαίνονται σε χαμηλά έως μέτρια επίπεδα. Καθώς οι προνύμφες της τρίτης γενιάς είναι ιδιαίτερα καταστροφικές, συνιστάται στους παραγωγούς (ιδίως στην περιοχή του Δαμασίου) να συνεννοούνται με τους γεωπόνους του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου. Επειδή ο τρύγος των πρώιμων ποικιλιών αναμένεται στα τέλη Αυγούστου, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή για την αποφυγή τοξικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Στις περιοχές χωρίς οργανωμένα δίκτυα, οι καλλιεργητές οφείλουν να ελέγχουν τις φερομονικές παγίδες τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Η καταπολέμηση πρέπει να είναι αυστηρά προληπτική και να στοχεύει τα αυγά και τις νεαρές προνύμφες πριν εισέλθουν στις ράγες. Προτιμώνται τα σκευάσματα του Βακίλου της Θουριγγίας (Bacillus thuringiensis) ως ατοξικά για την ωφέλιμη πανίδα, ενώ απαραίτητη προϋπόθεση επιτυχίας είναι η πλήρης κάλυψη των σταφυλιών, στην οποία συμβάλλει το σωστό ξεφύλλισμα.
Ψευδόκοκκοι: Άμεση επέμβαση και σήμανση των πρέμνων
Σε αμπελώνες με διαπιστωμένη προσβολή από ψευδόκοκκους, απαιτείται άμεσος ψεκασμός με εγκεκριμένο εντομοκτόνο, ο οποίος καταπολεμά ταυτόχρονα και την ευδεμίδα. Συνιστάται η σήμανση (μαρκάρισμα) των προσβεβλημένων πρέμνων για να αποφευχθεί η μεταφορά του εντόμου στα γειτονικά φυτά μέσω των ρούχων ή των εργαλείων. Κατά την εφαρμογή πρέπει να καλύπτονται πλήρως τα σταφύλια, τα σκιερά μέρη, ο κορμός, οι κεφαλές και οι βραχίονες.
Βοτρύτης: Καλλιεργητικά μέτρα και χαλκούχα σκευάσματα
Η σήψη των ώριμων σταφυλιών από τον βοτρύτη αποτελεί τη σοβαρότερη μορφή προσβολής, η οποία συχνά συνεπικουρείται από άλλους μύκητες (όπως ο Aspergillus niger). Ο κίνδυνος είναι αυξημένος σε υγρές περιοχές και σε ράγες με τραυματισμούς από ωίδιο, ευδεμίδα, πουλιά ή ακανόνιστα ποτίσματα.
Για την αντιμετώπισή του προτείνονται καλλιεργητικά μέτρα:
-
Σωστή διαχείριση της κόμης (βλαστολόγημα, ξεφύλλισμα) για μείωση της υγρασίας.
-
Αποφυγή υπερβολικής ή ακανόνιστης άρδευσης.
-
Προστασία από ωίδιο και ευδεμίδα που προκαλούν πληγές.
-
Ορθολογική χρήση ορμονικών σκευασμάτων σε πυκνόραγες ποικιλίες για την επιμήκυνση της ράχης.
Σε υγρές περιοχές με ιστορικό προσβολών συνιστάται ένας ψεκασμός στην έναρξη της ωρίμασης και ένας δεύτερος 3–4 εβδομάδες πριν τον τρύγο. Η χρήση χαλκούχων σκευασμάτων βοηθά στη σκλήρυνση της επιδερμίδας των ραγών, αυξάνοντας την αντοχή τους.