Με στόχο την ολοκληρωμένη προσέγγιση «από τον στάβλο στο πιάτο» όλων των θεμάτων που αφορούν την ποιότητα, υγιεινή και ασφάλεια του κρέατος και των προϊόντων του.
Ο διαγωνισμός έχει μακρά παρουσία σε πολλές χώρες της Ευρώπης ενώ, στη χώρα μας πραγματοποιείται για 6η χρονιά στο πλαίσιο των δράσεων της Ελληνικής Τεχνολογικής Πλατφόρμας “Food for Life”.
Η ανάπτυξη της καλλιέργειας της φράουλας στην περιοχή της Νέας Μανωλάδας οφείλεται στην εργατικότητα και στην προοδευτικότητα των αγροτών της περιοχής.
