Λαζάρου: Ποιότητα και τοπικά προϊόντα

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων εγκαινιάζοντας μια σειρά δράσεων και εκδηλώσεων, με σκοπό την ανάδειξη και την βελτίωση της γαστρονομίας του νησιού μας, πραγματοποίησε 2ήμερο Μaster Class με θέμα: «Θαλασσινά στην ελληνική δημιουργική κουζίνα» με τη συμμετοχή του βραβευμένου Σεφ, Λευτέρη Λαζάρου.

Ο κ. Λαζάρου, πολυβραβευμένος έλληνας σεφ τόνισε την ανάγκη ανάδειξης των τοπικών προϊόντων στα εστιατόρια αλλά και τις τουριστικές μονάδες επισημαίνοντας ότι η ποιότητα θα πρέπει να αποτελεί τη βάση των ενεργειών όλων. Ο ελληνικός τουρισμός, επισήμανε, θα πρέπει να λειτουργεί εκλεπτυσμένα και η ελληνική κουζίνα μπορεί να βοηθήσει προς αυτή την κατεύθυνση.

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις