Γλουτενη

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Επικίνδυνη για διαβήτη η διατροφή χωρίς γλουτένη

Η τεχνητή αφαίρεσή της από τα τρόφιμα φαίνεται ότι ενεργοποιεί μια ανοσολογική απόκριση του οργανισμού που οδηγεί σε διαβήτη.

24 Οκτωβρίου 2018, 12:00

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα σημάδια που δείχνουν δυσανεξία στη γλουτένη

Υπολογίζεται ότι το 99% των ατόμων που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη δεν γνωρίζουν την πάθησή τους.

14 Φεβρουαρίου 2018, 12:00

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κίνδυνος παχυσαρκίας από τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη

Τα προϊόντα αυτά συχνά περιέχουν υψηλότερα επίπεδα λιπαρών σε σχέση με τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.

25 Μαΐου 2017, 12:00

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η ευαισθησία στη γλουτένη είναι αληθινό ιατρικό πρόβλημα

Υπολογίζεται ότι ποσοστό έως και 6% του γενικού πληθυσμού πάσχουν από αυτή την ευαισθησία.

3 Αυγούστου 2016, 12:00

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που εμφανίζεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη.

31 Ιουλίου 2015, 12:00

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πέντε πράγματα που αξίζει να ξέρετε για τη γλουτένη

Τελικά η γλουτένη είναι απλά μία πρωτεΐνη που υπάρχει σε κάποια δημητριακά όπως στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και τη βρώμη

20 Απριλίου 2015, 12:00

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

5 βασικά πράγματα που πρέπει να ξέρουμε για τη γλουτένη

Η γλουτένη δεν είναι κάτι που πρέπει ο κόσμος να φοβάται, λένε οι εμπειρογνώμονες. Και αυτό επειδή δεν έχουν όλοι οι άνθρωποι ευαισθησία στη γλουτένη.

13 Νοεμβρίου 2013, 00:00