Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας & Ανάπτυξης της Υπαίθρου, ο αριθ!ός των γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων στην Πολωνία μειώνεται αλλά η παραγωγή γάλακτος αυξάνεται. Στο διάστημα Δεκεμβρίου 2014 - Δεκεμβρίου 2015, ο αριθμός των γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων μειώθηκε κατά 5,1%, συνεπεία της μειωμένης κερδοφορίας του κλάδου και της έλλειψης ζωοτροφών μετά από την παρατεταμένη ανομβρία του περυσινού καλοκαιριού.
Τον Δεκέμβριο του 2015 υπήρχαν στη χώρα 2,13 εκ. γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες. Παρά τη συγκεκριμένη μείωση, η παραγωγή γάλακτος αυξήθηκε το 2015 κατά 0,8%, ξεπερνώντας τα 12,7 δισ. λίτρα. Η αυξητική τάση της παραγωγής γάλακτος αποδίδεται στην αύξηση της παραγωγικότητας των γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων, η οποία είναι της τάξης του 3,7% κατ’ έτος τα τελευταία χρόνια (απόδοση 5.890 κιλά γάλακτος / έτος / αγελάδα).