Τον αυξημένο βαθμό ενδιαφέροντος που δίνει ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας στην αγορά του κρέατος, στους επαγγελματίες του κλάδου αλλά και στη δυναμική του οργανισμού, τόσο στο εγχώριο όσο και στο βαλκανικό επιχειρηματικό περιβάλλον, αναφέρθηκε ο διευθύνων σύμβουλος του ΟΚΑΑ, Απόστολος Αποστολάκος κατά την διάρκεια του ηλεκτρονικού συνεδρίου «Meat & Dairy Day».
Η μαζική παραγωγή και κατανάλωση κρέατος αυξάνονται συνεχώς σε όλον τον κόσμο, αλλά με οδυνηρές επιπτώσεις για το περιβάλλον ή ακόμη και για την υγεία μας. Ποιες εναλλακτικές λύσεις υπάρχουν;
Η Ισπανία αναμένει να αυξήσει τις εξαγωγές χοιρινού κρέατος στην Κίνα μέχρι το τέλος του έτους, καθώς το ασιατικό κράτος έχει απαγορεύσει το γερμανικό χοιρινό κρέας λόγω της κατάστασης ASF στη χώρα.
Σε ιδιαίτερα υψηλές τιμές, σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, διαμορφώνονται οι τιμές που αγοράζουν πρόβειο, κυρίως, γάλα από τους αιγοπροβατοτρόφους, οι μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες της χώρας.
Επιστολή Παρατηρήσεων προς αρμόδιους ρωσικούς φορείς σχετικά με τη Διάθεση λευκών τυριών με την ονομασία "φέτα" στη ρωσική αγορά" από το Γραφείο ΟΕΥ στη Μόσχα.
Οι ακαδημαϊκοί και οι ηγέτες της βιομηχανίας θα συναντηθούν το φθινόπωρο για να συζητήσουν το ρόλο του κρέατος πουλερικών στο πλαίσιο της στρατηγικής Farm to Fork (F2F) της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Με 1,069 ευρώ στο πρόβειο γάλα και 0,645 στο γίδινο στα μέλη του συνεταιρισμού με ανώτερη τιμή τα 1,15€ και 0,70€ αντίστοιχα, 1,035€ στο πρόβειο γάλα και 0,603€ στο γίδινο για τους συνεργαζόμενους παραγωγούς΄.
