Από Αν. Μακεδονία και Θράκη η παραγωγή - Υψηλό το ειδικό βάρος και επαρκής η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Μία από τις πρώτες οργανωμένες εξαγωγικές κινήσεις της νέας εμπορικής περιόδου στον τομέα των ελληνικών σιτηρών πρόκειται να πραγματοποιηθεί στις 22 Ιουνίου, με τη φόρτωση φορτίου σκληρού σίτου από το λιμάνι της Αλεξανδρούπολης προς τηv Ιταλία.
Σύμφωνα με επιβεβαιωμένες πληροφορίες της αγοράς, η συμφωνία για την εξαγωγή έκλεισε στην τιμή των 270 ευρώ ανά τόνο FOB, τιμή που εκλαμβάνεται ως σημείο αναφοράς για τη διαμόρφωση των τιμών της φετινής σοδειάς στη Βόρεια Ελλάδα, ιδίως σε περιοχές όπου οι εμπορικές διαπραγματεύσεις βρίσκονται ακόμη σε πρώιμο στάδιο.
Το σιτάρι προέρχεται κυρίως από τις πρώτες κοπές σε καλλιεργητικές ζώνες της Ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης, περιοχές όπου η συγκομιδή εξελίσσεται ομαλά, υπό σχετικά ευνοϊκές καιρικές συνθήκες. Οι πρώτες αναλύσεις δείχνουν ότι το προϊόν παρουσιάζει ικανοποιητικά ποιοτικά χαρακτηριστικά, όπως υψηλό ειδικό βάρος και επαρκή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, στοιχεία κρίσιμα για τη βιομηχανία σιμιγδαλιού της Ιταλίας.
Παράγοντες της αγοράς αναφέρουν ότι οι διαθέσιμες προσφορές είναι μέχρι στιγμής περιορισμένες, ωστόσο η εν λόγω εξαγωγή διαμορφώνει μια πρώτη τιμή-οδηγό για την εμπορική περίοδο, η οποία αναμένεται να λειτουργήσει ως βάση για τις επόμενες συμφωνίες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η φετινή καλλιεργητική περίοδος χαρακτηρίστηκε από περιορισμένες εισροές, εξαιτίας του αυξημένου κόστους παραγωγής και της γενικότερης ανασφάλειας που επικρατεί στον αγροτικό τομέα, λόγω θεσμικών εκκρεμοτήτων και καθυστερήσεων στις πληρωμές των ενισχύσεων.
Στο πλαίσιο αυτό, η εμπορική αξιοποίηση της σοδειάς αποκτά ιδιαίτερη σημασία για τη βιωσιμότητα των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, με την παρούσα εξαγωγική πράξη να καταγράφεται ως θετικό δείγμα γραφής για τη συνέχεια της περιόδου.