Η κατάσταση είναι σύνθετη, απλή όμως η απάντηση: αυτή είναι η στρατηγική που επικράτησε εμφανώς στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του Δικτύου Κέντρων Ευρωπαϊκής Πολιτικής.
Η ξηρασία και ο μη σχηματισμός σπόρων για την απόσταξη των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών δεν καλύπτεται από τον υφιστάμενο κανονισμό του ΕΛΓΑ αλλά υπό προϋποθέσεις από τις ΚΟΕ.
Το βραβείο EUOrganic για το καλύτερο βιολογικό εστιατόριο είναι μια σημαντική αναγνώριση της δέσμευσης του Luftburg στην προώθηση της βιολογικής διατροφής
