Η παραγωγή θα φτάσει τους 353,96 εκατ. τόνους, 22 εκατ. τόνους περισσότεροι απο πέρυσι
Οι συγκομιδές ρεκόρ ρυζιού, σιταριού και καλαμποκιού λόγω των ευνοϊκών καιρικών συνθηκών ώθησαν την παραγωγή σιτηρών της Ινδίας την περίοδο 2024-25 σε νέο ρεκόρ 353,96 εκατομμυρίων τόνων, σχεδόν 22 εκατομμύρια τόνους υψηλότερα από πέρυσι, σύμφωνα με έκθεση της Foreign Agricultural Service (FAS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.
Η παραγωγή αναμένεται επίσης να αυξηθεί την περίοδο 2025-26 για το σιτάρι και το ρύζι λόγω των αναμενόμενων μουσώνων του 2025 που θα είναι πάνω από το κανονικό επίπεδο.
«Οι βροχές των μουσώνων του 2025 έφτασαν στις ακτές του νοτιότερου κρατιδίου της Ινδίας, της Κεράλα, στις 24 Μαΐου 2025, οκτώ ημέρες νωρίτερα από το κανονικό, σηματοδοτώντας την πρωιμότερη άφιξη εδώ και 16 χρόνια και προσφέροντας ελπίδες για μια πλούσια συγκομιδή κατά την επερχόμενη περίοδο», ανέφερε το FAS.
Η παραγωγή σιταριού για την περίοδο 2025-26 εκτιμάται σε 117,5 εκατομμύρια τόνους ρεκόρ, αυξημένη κατά 4% σε σχέση με την προηγούμενη συγκομιδή των 113,3 εκατομμυρίων τόνων.
«Η έγκαιρη φύτευση, οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και η απουσία οποιωνδήποτε καιρικών παρεκκλίσεων ή παρασίτων/ασθένειες κατά τη διάρκεια του αναπαραγωγικού σταδίου μέχρι τη συγκομιδή (Φεβρουάριος-Απρίλιος) ενίσχυσαν τις προοπτικές απόδοσης», δήλωσε η FAS.
Παρά τη συγκομιδή ρεκόρ, η κυβέρνηση ανησυχεί για την κλιμάκωση των τιμών λόγω της συσσώρευσης και της κερδοσκοπίας τιμών από το ιδιωτικό εμπόριο. Ως προληπτικό μέτρο, στις 27 Μαΐου, η ινδική κυβέρνηση επέβαλε όρια αποθεμάτων για το σιτάρι που ισχύουν για τους εμπόρους, τους χονδρέμπορους, τους λιανοπωλητές και τους μεταποιητές με ισχύ έως τις 31 Μαρτίου 2026.
Το όριο αποθεμάτων για τον έμπορο/χονδρέμπορο είναι 3.000 τόνοι, για τον λιανοπωλητή είναι 10 τόνοι ανά κατάστημα λιανικής πώλησης και για τον μεταποιητή είναι το 70% της μηνιαίας εγκατεστημένης δυναμικότητας μεταποίησης πολλαπλασιασμένη με τους υπόλοιπους μήνες του 2025-26.
Η απαγόρευση των εξαγωγών σιταριού και προϊόντων σιταριού είναι πιθανό να συνεχιστεί το 2025-26. Εμπορικές πηγές αναφέρουν ότι οι προοπτικές εξαγωγών είναι αδύναμες, καθώς οι τιμές του ινδικού σιταριού είναι σημαντικά υψηλότερες από τις παγκόσμιες τιμές, ακόμη και για τις γειτονικές αγορές, ανέφερε η FAS.
Η παραγωγή ρυζιού την περίοδο 2025-26 εκτιμάται σε 150 εκατομμύρια τόνους, από 149 εκατομμύρια τόνους. Οι εξαγωγές για το 2025-26 εκτιμώνται σε 25 εκατ. τόνους, από 24,5 εκατ. τόνους, υποθέτοντας ότι δεν θα υπάρξουν σημαντικές αλλαγές στην εξαγωγική πολιτική και ότι οι τρέχουσες τιμές θα είναι ισοδύναμες.
Η παραγωγή καλαμποκιού κατά την περίοδο 2025/2026 προβλέπεται σε 42 εκατ. τόνους, ελαφρώς μειωμένη από την αυξημένη εκτίμηση των 42,6 εκατ. τόνων για το 2024-25.