Εγκρίθηκε το αίτημα του Συλλόγου Τυροπαραγωγών Νομού Λέσβου από το ΥΠΑΑΤ
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοίνωσε την αποδοχή του αιτήματος συνήθους τροποποίησης των προδιαγραφών του προϊόντος με την καταχωρισμένη Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) «Κασέρι».
Συγκεκριμένα, με την απόφαση (αριθ. πρωτ. 44043/17-02-2025) εγκρίνεται το τελικό αίτημα του Συλλόγου Τυροπαραγωγών Νομού Λέσβου, το οποίο αφορά αλλαγές στις προδιαγραφές του προϊόντος που είναι καταχωρισμένο στο ενωσιακό μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων.
Οι αλλαγές αυτές εντάσσονται στη διαδικασία των «συνήθων τροποποιήσεων» που προβλέπει το σχετικό κανονιστικό πλαίσιο και κρίνονται αναγκαίες για την προσαρμογή της παραγωγής στις τρέχουσες ανάγκες της αγοράς, χωρίς να αλλοιώνεται η παραδοσιακή ταυτότητα και ο χαρακτήρας του τυριού.
* Δείτε ΕΔΩ την απόφαση