Ενίσχυση παραγωγής εκτός ΕΕ και διεύρυνση της παγκόσμιας βάσης
Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα εκτιμάται ότι ανήλθε η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου την ελαιοκομική περίοδο 2024/2025, ανακάμπτοντας δυναμικά μετά τις δύο ιδιαίτερα αρνητικές χρονιές του 2022 και του 2023.
Σύμφωνα με νέα έκθεση της Agrobank σε συνεργασία με το Olive Oil World Congress, η παγκόσμια παραγωγή προβλέπεται να φτάσει τους 3,507 εκατ. τόνους. Αν και τα στοιχεία παραμένουν προσωρινά, το μέγεθος αυτό ξεπερνά ήδη το προηγούμενο ιστορικό υψηλό της περιόδου 2021/2022, όταν η παραγωγή είχε διαμορφωθεί στους 3,415 εκατ. τόνους.
Η εκτίμηση υπερβαίνει σημαντικά και τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας (3,005 εκατ. τόνοι), ενώ είναι σχεδόν 36% υψηλότερη από την περιορισμένη παραγωγή της περιόδου 2023/2024.
Όπως προκύπτει από στοιχεία της Ευρωπαϊκή Επιτροπή και του Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, η παραγωγή εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης συνεχίζει να ενισχύεται σταθερά. Την περίοδο 2024/2025, οι χώρες εκτός ΕΕ αντιπροσωπεύουν περίπου το 40% της παγκόσμιας παραγωγής, έναντι ποσοστού κάτω του 33% μόλις το 2021/2022.
Σήμερα, 58 χώρες σε πέντε ηπείρους παράγουν ελαιόλαδο, μεταξύ των οποίων και νεότεροι παραγωγοί όπως το Ελ Σαλβαδόρ, η Αιθιοπία, το Κουβέιτ, το Ουζμπεκιστάν, το Αζερμπαϊτζάν και η Βόρεια Μακεδονία. Η επέκταση νέων και πιο αποδοτικών ελαιώνων σε αναδυόμενες περιοχές δημιουργεί προοπτικές περαιτέρω βελτίωσης των αποδόσεων μεσοπρόθεσμα.
Παράλληλα, η έκθεση καταγράφει αύξηση της κατανάλωσης σε χώρες που δεν παράγουν ελαιόλαδο, οι οποίες αντιστοιχούν πλέον σε περίπου 30% της παγκόσμιας ζήτησης. Σε αυτές τις αγορές, το προϊόν τοποθετείται συχνά σε premium κατηγορίες και διατίθεται σε υψηλότερες τιμές.