Αύξηση 1,6% της καλλιεργούμενης έκτασης – Σταθερός πυλώνας του αγροτικού συστήματος, με αιχμή την ελαιοπαραγωγή
Συνεχίζει την ανοδική του πορεία ο ελαιώνας στην Ισπανία, προσεγγίζοντας το 2025 τα 2.873.396 εκτάρια, σύμφωνα με τα προσωρινά αποτελέσματα της Έρευνας Επιφανειών και Αποδόσεων Καλλιεργειών (ESYRCE) του Υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA). Το μέγεθος αυτό αντιστοιχεί σε ετήσια αύξηση 1,6%, επιβεβαιώνοντας τη θέση του ελαιώνα ως της σημαντικότερης πολυετούς καλλιέργειας στο ισπανικό αγροτικό σύστημα από άποψη έκτασης.
Η επέκταση καταγράφεται τόσο στο ξηρικό όσο και στο αρδευόμενο ελαιόδεντρο, με 1.931.053 εκτάρια ξηρικού και 942.344 εκτάρια αρδευόμενου ελαιώνα. Κυρίαρχο παραμένει το ελαιόδεντρο για παραγωγή ελαιολάδου, το οποίο καλύπτει σχεδόν το 88% της συνολικής έκτασης.
Ειδικότερα, ο ελαιώνας που προορίζεται για ελαιοποίηση ξεπερνά τα 2,53 εκατ. εκτάρια, εκ των οποίων 1.709.122 εκτάρια αντιστοιχούν στο ξηρικό και 824.975 εκτάρια στο αρδευόμενο σύστημα, ενισχύοντας τον ξεκάθαρα ελαιοκομικό προσανατολισμό του κλάδου. Παράλληλα, ο ελαιώνας διπλής κατεύθυνσης (ελαιοποίηση και επιτραπέζια χρήση) ανέρχεται σε 249.601 εκτάρια, ενώ εκείνος που προορίζεται αποκλειστικά για επιτραπέζια ελιά περιορίζεται σε 89.699 εκτάρια.
Τα στοιχεία αυτά επιβεβαιώνουν τη διαρθρωτική σταθερότητα και την ικανότητα προσαρμογής του ισπανικού ελαιώνα, σε μια περίοδο κατά την οποία άλλες πολυετείς καλλιέργειες, όπως το αμπέλι και τα οπωροφόρα, καταγράφουν προσαρμογές ή και μειώσεις. Η σταθερή, έστω και ήπια, αύξηση της έκτασης αντανακλά τη στρατηγική σημασία της ελαιοκαλλιέργειας σε οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο, ιδίως στις αγροτικές περιοχές του νότου και του κέντρου της χώρας.
Το MAPA επισημαίνει ότι τα στοιχεία είναι προσωρινά, καθώς προκύπτουν από δειγματοληπτική έρευνα, και δεν συνιστούν ακόμη τα τελικά επίσημα δεδομένα, τα οποία θα δημοσιευθούν στο Ετήσιο Αγροτικό Στατιστικό Δελτίο. Παρ’ όλα αυτά, προσφέρουν μια αξιόπιστη εικόνα της κατάστασης του ισπανικού ελαιώνα το καλοκαίρι του 2025.
Πάνω από το 85% της έκτασης σε πέντε αυτόνομες κοινότητες
Η αύξηση της εθνικής έκτασης του ελαιώνα το 2025 στηρίζεται κυρίως στην Ανδαλουσία και την Καστίλη–Λα Μάντσα, ενώ στις μεσογειακές περιοχές η εικόνα παραμένει πιο σταθερή. Πέντε αυτόνομες κοινότητες συγκεντρώνουν συνολικά πάνω από το 85% του ισπανικού ελαιώνα.
Στην Ανδαλουσία, η συνολική έκταση φτάνει τα 1.723.846 εκτάρια, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 57% του εθνικού συνόλου. Ο ξηρικός ελαιώνας ανέρχεται σε 1.034.351 εκτάρια και ο αρδευόμενος σε 689.495 εκτάρια, με σαφή κυριαρχία του ελαιώνα για ελαιοποίηση και ισχυρή παρουσία αρδευόμενων εκτάσεων στις επαρχίες Χαέν, Κόρδοβα και Σεβίλλη.
Η Καστίλη–Λα Μάντσα κατατάσσεται δεύτερη, με 473.630 εκτάρια, εκ των οποίων 387.375 εκτάρια είναι ξηρικά και 86.255 εκτάρια αρδευόμενα. Καταγράφεται σταθερή ανάπτυξη του εντατικού και υπερεντατικού ελαιώνα, κυρίως στις επαρχίες Τολέδο και Σιουδάδ Ρεάλ.
Στην Εξτρεμαδούρα, ο ελαιώνας καλύπτει περίπου 304.000 εκτάρια, με υψηλή συγκέντρωση στις επαρχίες Μπαδαχόθ και Κάθερες και κυρίαρχο προσανατολισμό την ελαιοποίηση. Από αυτά, 224.488 εκτάρια είναι ξηρικά και 80.319 εκτάρια αρδευόμενα.
Η Καταλονία διαθέτει 116.835 εκτάρια ελαιώνα, με σημαντική παρουσία παραδοσιακών καλλιεργειών, ιδίως στη Λιέιδα, την Ταραγόνα και τις νότιες περιοχές. Ο ξηρικός ελαιώνας ανέρχεται σε 90.369 εκτάρια και ο αρδευόμενος σε 26.466 εκτάρια.
Τέλος, στην Κοινότητα της Βαλένθια, η συνολική έκταση φτάνει τα 96.137 εκτάρια, σχεδόν αποκλειστικά ξηρικού χαρακτήρα, με μόλις 82 εκτάρια αρδευόμενου ελαιώνα. Η καλλιέργεια παραμένει σημαντική στις ενδοχώριες περιοχές της Καστεγιόν και της Βαλένθιας, αν και σε ορισμένες λιγότερο παραγωγικές ζώνες καταγράφεται αυξανόμενη πίεση εγκατάλειψης.