Οι παραδόσεις από τους παραγωγούς ξεπέρασαν τους 4,3 εκατ. τόνου
Σημαντική αύξηση στις ποσότητες σιταριού που παραδίδονται από τους εγχώριους παραγωγούς καταγράφει φέτος η Αίγυπτος, σε μια προσπάθεια να ενισχύσει την επισιτιστική της ασφάλεια και να μειώσει την ανάγκη για εισαγωγές.
Σύμφωνα με το υπουργείο Εφοδιασμού της χώρας, οι παραδόσεις σιταριού έχουν ξεπεράσει τους 4,3 εκατ. τόνους, καλύπτοντας το 86% του κυβερνητικού στόχου. Η επίδοση αυτή είναι υψηλότερη από εκείνη που είχε καταγραφεί την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι.
Καθοριστικό ρόλο στην αύξηση των παραδόσεων είχαν τα μέτρα στήριξης της κυβέρνησης. Όπως ανέφερε ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Techno Valley Company, Wael Bakry, οι αρχές ανακοίνωσαν ελκυστική τιμή αγοράς πριν από την περίοδο σποράς και βελτίωσαν τους μηχανισμούς συλλογής, δίνοντας στους παραγωγούς μεγαλύτερη ασφάλεια για την καλλιέργεια.
Οι αγρότες στο Δέλτα του Νείλου και στις νέες ανακτημένες εκτάσεις διατήρησαν ή αύξησαν ελαφρά τις εκτάσεις σιταριού. Παράλληλα, η χρήση πιστοποιημένων ποικιλιών σπόρων, τα βελτιωμένα αρδευτικά συστήματα, οι τεχνολογίες γεωργίας ακριβείας και η μεγαλύτερη μηχανοποίηση συνέβαλαν στην αύξηση των αποδόσεων και στον περιορισμό των απωλειών.
Σημαντική θεωρείται και η πρόοδος στις υποδομές αποθήκευσης. Ο εκτελεστικός διευθυντής του Egyptian Milling Technology Center, Ahmed Mekawy, σημείωσε ότι το Εθνικό Πρόγραμμα Σιλό αύξησε τη χωρητικότητα αποθήκευσης σιτηρών από 1,2 εκατ. τόνους το 2014 σε 3,6 εκατ. τόνους το 2023. Η εξέλιξη αυτή βοηθά στη μείωση των απωλειών μετά τη συγκομιδή, οι οποίες προκαλούνται από παράσιτα και υγρασία.
Παρά τη βελτίωση, η Αίγυπτος αναμένεται να παραμείνει ένας από τους μεγαλύτερους εισαγωγείς σιταριού παγκοσμίως, καθώς η ετήσια κατανάλωση ξεπερνά τους 20 εκατ. τόνους.
Ωστόσο, η αύξηση της εγχώριας παραγωγής και ο περιορισμός των απωλειών μετά τη συγκομιδή μειώνουν τις ανάγκες εισαγωγών, ελαφρύνουν την πίεση στα συναλλαγματικά αποθέματα και στηρίζουν τη σταθερότητα του επιδοτούμενου προγράμματος ψωμιού της χώρας.