Παρά τη μείωση της παραγωγής στις ΗΠΑ, οι διεθνείς τιμές παρέμειναν υπό πίεση
Περιορισμένη ήταν η αντίδραση της αγοράς σιταριού στη νέα έκθεση WASDE του USDA για την εμπορική περίοδο 2026/27, καθώς οι ειδικοί προχώρησαν μόνο σε μικρές προσαρμογές στο παγκόσμιο ισοζύγιο.
Παρά τη νέα μείωση της πρόβλεψης για τη συγκομιδή στις ΗΠΑ, οι χρηματιστηριακές τιμές παρέμειναν πρακτικά αμετάβλητες μετά τη δημοσίευση των στοιχείων.
Η προηγούμενη πτώση των τιμών τον τελευταίο μήνα, κατά 6,7%-16,7%, είχε σχεδόν εξουδετερώσει την κερδοσκοπική άνοδο που είχε καταγραφεί πριν από την έκθεση του Μαΐου.
Μετά τη δημοσίευση του WASDE Ιουνίου, τα συμβόλαια Ιουλίου στο σιτάρι κινήθηκαν σχεδόν αμετάβλητα. Το SRW στο Σικάγο διαμορφώθηκε στα 215,6 δολάρια/τόνο, το HRW στο Κάνσας στα 233,2 δολάρια/τόνο, το HRS στη Μινεάπολη στα 228 δολάρια/τόνο, ενώ το σιτάρι στο Euronext του Παρισιού στα 203 ευρώ/τόνο ή 242,9 δολάρια/τόνο.
Το USDA μείωσε την πρόβλεψη για την παραγωγή σιταριού στις ΗΠΑ το 2026 κατά 0,48 εκατ. τόνους, στους 42,0 εκατ. τόνους, επίπεδο χαμηλότερο κατά 12 εκατ. τόνους σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η πρόβλεψη για την παραγωγή σιταριού την περίοδο 2026/27 αυξήθηκε κατά 1 εκατ. τόνους, στους 820,06 εκατ. τόνους. Η ποσότητα αυτή είναι χαμηλότερη κατά 24,3 εκατ. τόνους σε σχέση με την περίοδο 2025/26, αλλά υψηλότερη κατά 21 εκατ. τόνους σε σχέση με την περίοδο 2024/25.
Το USDA αύξησε την πρόβλεψη για τη Ρωσία κατά 2 εκατ. τόνους, στους 88 εκατ. τόνους, για την Ουκρανία κατά 0,5 εκατ. τόνους, στους 23,5 εκατ. τόνους, και για την Τουρκία κατά 1,5 εκατ. τόνους, στο ρεκόρ των 22,5 εκατ. τόνων.
Αντίθετα, οι εκτιμήσεις παραγωγής μειώθηκαν για την Αυστραλία, κατά 2 εκατ. τόνους στους 28 εκατ. τόνους, για τις ΗΠΑ στους 42,0 εκατ. τόνους, καθώς και για το Πακιστάν.
Την ίδια στιγμή, τοπικοί αναλυτές στη Ρωσία έχουν ήδη αυξήσει τις δικές τους προβλέψεις για τη συγκομιδή σιταριού στους 90-92 εκατ. τόνους, λόγω των ευνοϊκών καιρικών συνθηκών την άνοιξη.
Η πρόβλεψη για την παγκόσμια κατανάλωση σιταριού την περίοδο 2026/27 αυξήθηκε κατά 1,36 εκατ. τόνους, στους 824,59 εκατ. τόνους, κυρίως λόγω αύξησης της κατανάλωσης στη Ρωσική Ομοσπονδία κατά 1,2 εκατ. τόνους.
Οι παγκόσμιες εισαγωγές προβλέπονται σχεδόν αμετάβλητες, στους 207,29 εκατ. τόνους, έναντι 220,93 εκατ. τόνων την προηγούμενη περίοδο. Οι παγκόσμιες εξαγωγές αυξήθηκαν οριακά κατά 0,25 εκατ. τόνους, στους 211,95 εκατ. τόνους, έναντι 226,7 εκατ. τόνων την περίοδο 2025/26.
Για την Ουκρανία, η πρόβλεψη εξαγωγών αυξήθηκε κατά 1 εκατ. τόνους, στους 14 εκατ. τόνους, λόγω αυξημένων αποθεμάτων. Αντίθετα, για την Αυστραλία η πρόβλεψη εξαγωγών μειώθηκε κατά 1 εκατ. τόνους, στους 22 εκατ. τόνους.
Καθώς η αύξηση των αρχικών αποθεμάτων και της παραγωγής υπερέβη την αύξηση της κατανάλωσης, η πρόβλεψη για τα παγκόσμια τελικά αποθέματα σιταριού την περίοδο 2026/27 αυξήθηκε κατά 0,4 εκατ. τόνους, στους 275,42 εκατ. τόνους. Το επίπεδο αυτό είναι μόλις 4,5 εκατ. τόνους χαμηλότερο από την περίοδο 2025/26.
Συνολικά, το παγκόσμιο ισοζύγιο σιταριού για την περίοδο 2026/27 παραμένει αρκετά άνετο. Παράλληλα, οι βροχοπτώσεις στην ΕΕ, την Ουκρανία, τη Ρωσική Ομοσπονδία και την Αυστραλία συνεχίζουν να βελτιώνουν τις προοπτικές της νέας σοδειάς.
Υπό αυτές τις συνθήκες, οι τιμές του σιταριού είναι πιθανό να παραμείνουν υπό πίεση τις επόμενες εβδομάδες, με φόντο την ασθενή ζήτηση και τις ευνοϊκές προβλέψεις παραγωγής.