Στους 376,6 εκατ. τόνους εκτιμάται η φετινή συγκομιδή
Νέο ιστορικό ρεκόρ αναμένεται να καταγράψει η παραγωγή σιτηρών στην Ινδία κατά την εμπορική περίοδο 2025-2026, καθώς οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και η ομαλή εξέλιξη των μουσώνων στήριξαν τόσο τις καλλιεργούμενες εκτάσεις όσο και τις αποδόσεις.
Σύμφωνα με έκθεση της Υπηρεσίας Εξωτερικής Γεωργίας του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, η συνολική παραγωγή εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 376,6 εκατ. τόνους, με νέα υψηλά να αναμένονται στο ρύζι, στο σιτάρι και στο καλαμπόκι.
Καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της φετινής εικόνας έπαιξαν οι έγκαιρες και επαρκείς βροχοπτώσεις των μουσώνων του 2025. Η σχετικά ομοιόμορφη κατανομή τους στις βασικές παραγωγικές περιοχές, σε συνδυασμό με τις γενικά ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, επέτρεψε την επέκταση των σπορών και τη βελτίωση των αποδόσεων.
Εντυπωσιακή αύξηση στο καλαμπόκι
Τη μεγαλύτερη μεταβολή εμφανίζει η παραγωγή καλαμποκιού, η οποία αναμένεται να αυξηθεί κατά 27% σε ετήσια βάση και να διαμορφωθεί στο επίπεδο-ρεκόρ των 55,09 εκατ. τόνων.
Η άνοδος χαρακτηρίζεται πρωτοφανής για τα δεδομένα της χώρας και ενισχύει τον ρόλο της Ινδίας όχι μόνο ως μεγάλου καταναλωτή, αλλά και ως ανερχόμενου προμηθευτή της διεθνούς αγοράς.
Η παραγωγή ρυζιού εκτιμάται στους 154 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά περίπου 4 εκατ. τόνους σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Αντίστοιχη αύξηση αναμένεται και στο σιτάρι, η παραγωγή του οποίου υπολογίζεται από την αμερικανική υπηρεσία στους 117 εκατ. τόνους.
Τα αυξημένα διαθέσιμα αποθέματα δημιουργούν μεγαλύτερα περιθώρια για εξαγωγές, σε αντίθεση με προηγούμενες περιόδους κατά τις οποίες το Νέο Δελχί είχε επιβάλει περιορισμούς για την προστασία της εγχώριας επισιτιστικής ασφάλειας και τον έλεγχο των τιμών.
Τετραπλασιάζονται οι εξαγωγές καλαμποκιού
Οι εξαγωγές καλαμποκιού της Ινδίας προβλέπεται να φτάσουν τους 2,4 εκατ. τόνους κατά την τρέχουσα εμπορική περίοδο, ποσότητα περίπου τετραπλάσια σε σύγκριση με την περίοδο 2024-2025.
Στην ενίσχυση των εξαγωγών συμβάλλει η υποχώρηση των εγχώριων τιμών του προϊόντος, η οποία καταγράφεται από το δεύτερο τρίμηνο του 2026. Η εξέλιξη αυτή έχει αυξήσει τόσο την εσωτερική κατανάλωση όσο και το ενδιαφέρον των διεθνών αγοραστών για το ινδικό καλαμπόκι.
Η μεγαλύτερη διαθεσιμότητα ενδέχεται να ενισχύσει τον ανταγωνισμό στις ασιατικές αγορές ζωοτροφών, ιδιαίτερα εφόσον οι ινδικές τιμές παραμείνουν ελκυστικές σε σχέση με εκείνες άλλων εξαγωγικών χωρών.
Επιστροφή και στις εξαγωγές σιταριού
Πιο περιορισμένες παραμένουν προς το παρόν οι εξαγωγικές επιδόσεις στο σιτάρι. Για την τρέχουσα περίοδο εκτιμάται ότι θα ανέλθουν στους 237.000 τόνους, παρουσιάζοντας μικρή αύξηση.
Η εικόνα, ωστόσο, αναμένεται να αλλάξει σημαντικά την περίοδο 2026-2027, όταν οι εξαγωγές προβλέπεται να φτάσουν τους 2 εκατ. τόνους.
Παρότι το ινδικό σιτάρι δεν θεωρείται ακόμη ιδιαίτερα ανταγωνιστικό ως προς την τιμή στη διεθνή αγορά, η αναμενόμενη σταθεροποίηση των τιμών θα μπορούσε να στηρίξει τις πωλήσεις σε γειτονικές χώρες. Μεταξύ των πιθανών προορισμών περιλαμβάνονται το Νεπάλ, το Μπουτάν, η Σρι Λάνκα και άλλες αγορές της Νότιας Ασίας.
Η προβλεπόμενη συγκομιδή-ρεκόρ ενισχύει συνολικά τη θέση της Ινδίας στο παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών. Παράλληλα, δημιουργεί νέα δεδομένα στις διεθνείς αγορές, καθώς μεγαλύτερες ινδικές εξαγωγές καλαμποκιού και σιταριού μπορούν να αυξήσουν τον ανταγωνισμό και να επηρεάσουν τις εμπορικές ροές στην ευρύτερη ασιατική περιοχή.