Στους 22,75 εκατ. τόνους η εκτίμηση για το σιτάρι
Μία από τις μεγαλύτερες συγκομιδές σιτηρών των τελευταίων ετών αναμένεται να καταγράψει η Τουρκία το 2026, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις του Τουρκικού Οργανισμού Σιτηρών (TMO).
Μιλώντας στο İDMA Global Grain & Milling Forum στην Κωνσταντινούπολη, ο γενικός διευθυντής του TMO, Αχμέτ Γκιουλντάλ, ανέφερε ότι η παραγωγή σιταριού εκτιμάται στους 22,75 εκατ. τόνους, ενώ η παραγωγή κριθαριού αναμένεται να κινηθεί κοντά στους 9 εκατ. τόνους.
Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και τα μέχρι στιγμής δεδομένα από τις καλλιέργειες αφήνουν ανοικτό το ενδεχόμενο η τελική παραγωγή να ξεπεράσει τις σημερινές προβλέψεις. Έως τις 25 Ιουνίου είχε ολοκληρωθεί η συγκομιδή στο 14% των εκτάσεων με σιτάρι και στο 13% των εκτάσεων με κριθάρι, με τις μέσες αποδόσεις στις περιοχές όπου είχε προχωρήσει ο θερισμός να υπερβαίνουν τους 4 τόνους ανά εκτάριο.
Οι τιμές αγοράς από τον TMO
Για τη στήριξη των παραγωγών, ο TMO ανακοίνωσε στις αρχές Ιουνίου τις τιμές αγοράς της νέας σοδειάς. Το αρτοποιήσιμο και το σκληρό σιτάρι αγοράζονται στην ίδια τιμή, στις 16.500 τουρκικές λίρες ανά τόνο, ενώ η τιμή για το κριθάρι καθορίστηκε στις 12.750 λίρες ανά τόνο.
Σύμφωνα με τον κ. Γκιουλντάλ, η διατήρηση κοινής τιμής για το αρτοποιήσιμο και το σκληρό σιτάρι αποσκοπεί στη στήριξη της παραγωγής ποιοτικών σιτηρών.
Το κρατικό σύστημα παραλαβής δηλώνει έτοιμο για τη νέα εμπορική περίοδο. Περισσότερα από 600 κέντρα αγοράς σιτηρών θα λειτουργήσουν σε όλη τη χώρα, ενώ η συνολική αποθηκευτική δυναμικότητα ξεπερνά τους 20 εκατ. τόνους.
Ο TMO αναφέρει ότι έχει ήδη διεκπεραιωθεί πάνω από το 80% των αιτημάτων παράδοσης και ότι έχουν αρχίσει οι πληρωμές προς τους παραγωγούς.