Αυξημένα κατά 46,4% σε σχέση με πέρυσι
Με σημαντικά υψηλότερα αποθέματα σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά εξακολουθεί να κινείται η αγορά ελαιολάδου στην Ιταλία, παρά τη σταδιακή μείωση των ποσοτήτων που βρίσκονται στις δεξαμενές.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του ιταλικού υπουργείου Γεωργίας, στις 30 Ιουνίου τα συνολικά αποθέματα ελαιολάδου ανέρχονταν σε 258.480 τόνους, παρουσιάζοντας αύξηση 46,4% σε ετήσια βάση. Η εικόνα αποδίδεται κυρίως στην καλύτερη φετινή συγκομιδή, αλλά και στη βραδύτερη απορρόφηση των διαθέσιμων ποσοτήτων από την αγορά.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει το 80,1% των συνολικών αποθεμάτων. Από τις ποσότητες που βρίσκονται στις ιταλικές αποθήκες, 121.609 τόνοι, ποσοστό 47%, είναι ιταλικής προέλευσης, ενώ 61.594 τόνοι ή 23,8% προέρχονται από άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Περιορισμένη παραμένει η συμμετοχή του παρθένου ελαιολάδου, με αποθέματα 3.477 τόνων, τα οποία αντιστοιχούν μόλις στο 1,3% του συνόλου.
Η μεγάλη ετήσια αύξηση των αποθεμάτων προέρχεται κυρίως από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, οι ποσότητες του οποίου ενισχύθηκαν κατά 63%, καθώς και από τα αποθέματα ελαιολάδου και εξευγενισμένων προϊόντων, που αυξήθηκαν κατά 38%.
Ιδιαίτερα μεγάλη είναι η άνοδος στις ποσότητες έξτρα παρθένου ελαιολάδου ιταλικής προέλευσης, οι οποίες βρίσκονται 127,2% πάνω από τα επίπεδα της 30ής Ιουνίου 2025. Τα αποθέματα έξτρα παρθένου από τρίτες χώρες εμφανίζονται επίσης αυξημένα κατά 88,1%.
Στον τομέα των βιολογικών προϊόντων, οι αποθηκευμένες ποσότητες έξτρα παρθένου και παρθένου ελαιολάδου φτάνουν τους 41.257 τόνους, σχεδόν διπλάσιες από πέρυσι. Το 99,1% αυτών αφορά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο αντιστοιχεί στο 19,8% του συνολικού αποθέματος έξτρα παρθένου στη χώρα.
Οι μεγαλύτερες ποσότητες βιολογικού ελαιολάδου συγκεντρώνονται στην Απουλία, την Καλαβρία, την Τοσκάνη και τη Σικελία.
Παρά το υψηλό επίπεδο των αποθεμάτων, σε σύγκριση με τον Μάιο καταγράφεται μείωση 6,7%. Η υποχώρηση προήλθε κυρίως από τη μείωση των ποσοτήτων έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Τα ιταλικά αποθέματα της συγκεκριμένης κατηγορίας περιορίστηκαν κατά 8,4%, στους 132.718 τόνους, ενώ οι ποσότητες προέλευσης τρίτων χωρών μειώθηκαν κατά 15,4%, στους 15.268 τόνους.
Η βραδεία αποκλιμάκωση των αποθεμάτων αποτελεί ένδειξη ότι η ζήτηση παραμένει χαμηλότερη από τις προσδοκίες. Την ίδια στιγμή, η αξία των ιταλικών εξαγωγών ελαιολάδου προς τις Ηνωμένες Πολιτείες μειώθηκε κατά 40% στο διάστημα Ιανουαρίου–Απριλίου.
Περισσότερο από το μισό των συνολικών αποθεμάτων, ποσοστό 53,1%, βρίσκεται στη νότια Ιταλία. Η Απουλία συγκεντρώνει το 33,1% και η Καλαβρία το 12,3%, ενώ σε επίπεδο επαρχιών ξεχωρίζουν το Μπάρι με 17,8% και η Περούτζια με 9,4%.