Μόνο τα έλαια που πληρούν πλήρως τις προδιαγραφές θα μπορούν να φέρουν την ένδειξη «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο»
Αυστηρότερους κανόνες για την επισήμανση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου θέτει η Ιταλία, έπειτα από τη δημοσίευση νέας εγκυκλίου του υπουργείου Γεωργίας, Επισιτιστικής Κυριαρχίας και Δασών.
Με τη νέα διάταξη απαγορεύεται η εμπορία ως εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μειγμάτων που περιέχουν εξαιρετικό παρθένο και παρθένο ελαιόλαδο. Την ονομασία «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» θα μπορούν να χρησιμοποιούν αποκλειστικά τα προϊόντα που πληρούν στο σύνολό τους τις απαιτήσεις της ανώτερης κατηγορίας.
Στόχος της ιταλικής κυβέρνησης είναι να ενισχυθεί η διαφάνεια στην αγορά, να παρέχεται σαφέστερη ενημέρωση στους καταναλωτές και να διασφαλίζονται δικαιότεροι όροι ανταγωνισμού για τις επιχειρήσεις του κλάδου.
Παράλληλα, επιδιώκεται η προστασία του κύρους μιας από τις σημαντικότερες αγροδιατροφικές παραγωγές της χώρας, ώστε προϊόντα που δεν πληρούν πλήρως τις απαιτούμενες προδιαγραφές να μην παραπλανούν τους καταναλωτές.
Ο υπουργός Γεωργίας, Επισιτιστικής Κυριαρχίας και Δασών της Ιταλίας, Φραντσέσκο Λολομπρίτζιντα, υπογράμμισε την ανάγκη αυστηροποίησης του πλαισίου για την προστασία τόσο των καταναλωτών όσο και των παραγωγών.
«Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της διατροφής μας και μέρος της καθημερινής κατανάλωσης όλων των ιταλικών οικογενειών. Για τον λόγο αυτό απαιτούνται σαφείς κανόνες για όσους παράγουν και συσκευάζουν, καθώς και διαφανής ενημέρωση για όσους αγοράζουν και καταναλώνουν», ανέφερε.
Ο Ιταλός υπουργός επισήμανε ακόμη τη μεγάλη οικονομική και πολιτιστική σημασία της ελαιοκαλλιέργειας για τη χώρα.
«Ο ελαιώνας αποτελεί ιταλική κληρονομιά που πρέπει να προστατευθεί και να αναδειχθεί. Περισσότερα από ένα εκατομμύριο εκτάρια της επικράτειάς μας είναι αφιερωμένα σε αυτή την πανάρχαια καλλιέργεια», δήλωσε.
Όπως πρόσθεσε, «η θέσπιση αυστηρότερων κανόνων, η ενίσχυση των ελέγχων και η διασφάλιση ότι ό,τι διατίθεται στην αγορά ως ιταλικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πράγματι τέτοιο, αποτελεί εγγύηση για την υγεία και την ευημερία των πολιτών, καθώς και για την εργασία των αγροτών μας».
Η ανακοίνωση έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία η ιταλική κυβέρνηση έχει εντατικοποιήσει τους ελέγχους στην αγορά ελαιολάδου. Στο πλαίσιο έκτακτης εκστρατείας επιθεωρήσεων, μέσα σε μόλις δέκα ημέρες δεσμεύτηκαν προϊόντα συνολικής αξίας 10,3 εκατ. ευρώ.