Ο Υπουργός Martin Heydon πραγματοποίησε σειρά συναντήσεων στο Μπέρμιγχαμ για την περαιτέρω ενίσχυση της παρουσίας του ιρλανδικού βοείου κρέατος στην κορυφαία αγορά της χώρας.
Σειρά συναντήσεων στο Ηνωμένο Βασίλειο πραγματοποίησε ο Υπουργός Γεωργίας, Τροφίμων και Ναυτιλίας της Ιρλανδίας, Martin Heydon TD, σε συνεργασία με τον οργανισμό Bord Bia, με στόχο τη στήριξη και την προώθηση του τομέα του ιρλανδικού βοείου κρέατος στην πιο σημαντική του αγορά εξαγωγών. Το Ηνωμένο Βασίλειο παραμένει ο κυριότερος προορισμός για τα ιρλανδικά αγροδιατροφικά προϊόντα, αντιπροσωπεύοντας συνολικές εξαγωγές ύψους 8,1 δισεκατομμυρίων ευρώ το 2025.
Το ιρλανδικό βόειο κρέας αποτελεί την αιχμή του δόρατος των αγροδιατροφικών εξαγωγών της χώρας προς τη βρετανική αγορά. Καταγράφοντας ετήσια αύξηση 19%, η αξία των εξαγωγών έφτασε τα 1,7 δισεκατομμύρια ευρώ το 2025, ενώ συνολικά από το 2021 οι εξαγωγές βοείου κρέατος προς το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν ενισχυθεί κατά 60% σε χρηματική αξία.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στο Μπέρμιγχαμ, ο Υπουργός Heydon υπογράμμισε την εξαιρετική ποιότητα του ιρλανδικού βοείου κρέατος ελευθέρας βοσκής (grass-fed) και τη βούληση να προστατευθεί και να ενισχυθεί η θέση της Ιρλανδίας απέναντι στους βασικούς της πελάτες. Η επίσκεψη αναπτύχθηκε σε τρεις άξονες: συναντήσεις με προμηθευτές και επεξεργαστές της βιομηχανίας τροφίμων, διαβουλεύσεις με αντιπροσωπευτικές οργανώσεις για τις τάσεις και τις προκλήσεις της αγοράς, καθώς και επαφές με αγοραστές από τους τομείς των ξενοδοχείων, των εστιατορίων και της υψηλής ποιότητας εστίασης (premium food service).
Από την πλευρά του, ο Διευθύνων Σύμβουλος του Bord Bia, Jim O’Toole, επεσήμανε ότι το Ηνωμένο Βασίλειο είναι η πλησιέστερη, μεγαλύτερη και πιο πολύτιμη αγορά για την Ιρλανδία. Τόνισε ότι σε μια περίοδο σημαντικών αλλαγών, η συνεχής παρουσία, ο διάλογος με τους συνεργάτες και η κατανόηση των κοινών προκλήσεων είναι απαραίτητα στοιχεία για τη διατήρηση των ισχυρών εμπορικών δεσμών των δύο χωρών.