Η ξηρασία και η μειωμένη παραγωγή ζαχαρότευτλων περιορίζουν την προσφορά στην ευρωπαϊκή αγορά
Ανάκαμψη των τιμών της ζάχαρης στην ευρωπαϊκή αγορά αναμένει η Südzucker, η μεγαλύτερη παραγωγός ζάχαρης στην Ευρώπη, καθώς οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες επηρεάζουν τις αποδόσεις των ζαχαρότευτλων και περιορίζουν τις διαθέσιμες ποσότητες. Η εκτίμηση διατυπώνεται μετά την πρόσφατη υποχώρηση των τιμών στα χαμηλότερα επίπεδα της τελευταίας τετραετίας.
Σύμφωνα με την εταιρεία, η παρατεταμένη ξηρασία και οι ανεπαρκείς βροχοπτώσεις έχουν επηρεάσει αρνητικά την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων, δημιουργώντας προϋποθέσεις για μείωση της παραγωγής ζάχαρης στην Ευρώπη.
Ο διευθύνων σύμβουλος της Südzucker, Niels Pörksen, εκτίμησε ότι ο περιορισμός της παραγωγής θα αποτελέσει έναν από τους βασικούς παράγοντες που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αύξηση των τιμών το επόμενο διάστημα.
Παράλληλα, επισήμανε ότι μέρος της διαθέσιμης πρώτης ύλης θα κατευθυνθεί στην παραγωγή αιθανόλης αντί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή λευκής ζάχαρης. Η εξέλιξη αυτή αναμένεται να περιορίσει περαιτέρω την προσφορά στην αγορά.
Ο συνδυασμός της μειωμένης παραγωγής ζαχαρότευτλων και της αξιοποίησης μέρους της πρώτης ύλης για ενεργειακούς σκοπούς ενδέχεται, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Südzucker, να συμβάλει στη σταδιακή ανάκαμψη των τιμών, έπειτα από την έντονη πτωτική πορεία που έχει καταγραφεί στην ευρωπαϊκή αγορά ζάχαρης.