Στόχος η τεχνική υποστήριξη, η πρόληψη λαθών και η ισχυροποίηση της αξιοπιστίας των ελληνικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές
Σε άνοιγμα διαλόγου με τις εξαγωγικές επιχειρήσεις του κλάδου προχωρά η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος και Κτηνοτροφίας (ΕΔΟΤΟΚΚ), με αντικείμενο τη δημιουργία ενός εξειδικευμένου Συνδέσμου Εξαγωγικών Επιχειρήσεων Κρέατος και Κρεατοσκευασμάτων Ελλάδας. Βασικός σκοπός της πρωτοβουλίας είναι η καλύτερη οργάνωση της εξαγωγικής δραστηριότητας, η έγκαιρη παροχή τεχνικής πληροφόρησης και η ενίσχυση της θέσης των ελληνικών προϊόντων στον διεθνή ανταγωνισμό. Στο πλαίσιο αυτό, πραγματοποιήθηκε ήδη συνάντηση του Προέδρου της ΕΔΟΤΟΚΚ, Αθανάσιου Κασίδη, με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της «Μέγας Γύρος», Νίκο Λούστα.
Ο νέος φορέας σχεδιάζεται να λειτουργεί ως κέντρο πρακτικής και τεχνικής υποστήριξης για τους εξαγωγείς. Μεταξύ άλλων, θα αναλάβει τον προέλεγχο πληρότητας των φακέλων πριν από την κατάθεσή τους στις αρμόδιες αρχές, την εξειδικευμένη ενημέρωση ανά χώρα προορισμού, την αποστολή άμεσων ειδοποιήσεων για αλλαγές σε προδιαγραφές, καθώς και την εκπόνηση πρακτικών οδηγών. Ξεκαθαρίζεται, ωστόσο, ότι ο Σύνδεσμος δεν θα εκδίδει πιστοποιητικά ούτε θα υποκαθιστά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, τις κτηνιατρικές υπηρεσίες ή το σύστημα TRACES, αλλά θα δρα ως τεχνικός και θεσμικός συνομιλητής.
Η ένταξη στον Σύνδεσμο θα πραγματοποιείται σε εθελοντική βάση, με αυστηρά και αντικειμενικά κριτήρια που θα αφορούν την αποδεδειγμένη εξαγωγική εμπειρία, τη νόμιμη και ιχνηλάσιμη αλυσίδα εφοδιασμού και τις αναγκαίες πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων, τα οποία θα επανεξετάζονται ετησίως. Παράλληλα, διασφαλίζεται η πλήρης εμπορική ανεξαρτησία των μελών, υπό κανόνες αυστηρής εμπιστευτικότητας και απόλυτης συμμόρφωσης με το δίκαιο του ανταγωνισμού.
Όπως τόνισε ο Πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ, Αθανάσιος Κασίδης, η εξωστρέφεια του ελληνικού κρέατος απαιτεί κοινά εργαλεία και αξιόπιστη τεχνική υποστήριξη που θα προλαμβάνει καθυστερήσεις και αστοχίες. Τα επόμενα βήματα περιλαμβάνουν την ολοκλήρωση του καταστατικού και τη διεύρυνση των συνομιλιών με επιχειρήσεις ενεργές στις εξαγωγές, ώστε να εδραιωθεί ένα εφαρμόσιμο πλαίσιο σταθερής παρουσίας του κλάδου εκτός συνόρων.