Ντομάτες και πιπεριές κυριαρχούν στις εξαγωγές, με μερίδιο περίπου 70%
Αύξηση 10% κατέγραψαν οι εξαγωγές νωπών λαχανικών της Τουρκίας κατά το πρώτο εννεάμηνο του 2026, με την αξία τους να ανέρχεται σε 822,7 εκατ. δολάρια, έναντι 749,2 εκατ. δολαρίων την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.
Σύμφωνα με στοιχεία των τουρκικών εξαγωγικών φορέων, τα οποία επικαλείται το πρακτορείο Anadolu, από τον Ιανουάριο έως και τον Σεπτέμβριο η χώρα εξήγαγε συνολικά 651.100 τόνους νωπών λαχανικών, με τις ντομάτες και τις πιπεριές να αποτελούν τα σημαντικότερα εξαγωγικά προϊόντα.
Οι δύο αυτές κατηγορίες συγκέντρωσαν περίπου το 70% των συνολικών εξαγωγικών εσόδων, επιβεβαιώνοντας τη βαρύτητά τους στο εξωτερικό εμπόριο κηπευτικών της Τουρκίας.
Ειδικότερα, η αξία των εξαγωγών ντομάτας αυξήθηκε κατά 4%, φτάνοντας τα 304,2 εκατ. δολάρια. Μεγαλύτερη άνοδο παρουσίασαν οι εξαγωγές γλυκιάς πιπεριάς, οι οποίες ενισχύθηκαν κατά 29% σε σχέση με το αντίστοιχο εννεάμηνο του 2025 και διαμορφώθηκαν στα 275,5 εκατ. δολάρια.
Σημαντική ήταν και η συμβολή των υπόλοιπων κηπευτικών προϊόντων στα εξαγωγικά έσοδα της χώρας. Οι εξαγωγές αγγουριών και αγγουριών τουρσί ανήλθαν σε 61,4 εκατ. δολάρια, ενώ η αξία των εξαγωγών κολοκυθιών έφτασε τα 57,4 εκατ. δολάρια.
Παράλληλα, οι εξαγωγές καρότων και ραπανιών απέφεραν 39,6 εκατ. δολάρια, συμπληρώνοντας την εικόνα των σημαντικότερων κατηγοριών λαχανικών που διατέθηκαν στις διεθνείς αγορές.
Σε επίπεδο εμπορικών προορισμών, η Ρουμανία αναδείχθηκε στη μεγαλύτερη αγορά για τα τουρκικά νωπά λαχανικά, με εισαγωγές αξίας 147 εκατ. δολαρίων κατά το διάστημα Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2026.
Στη δεύτερη θέση βρέθηκε η Γερμανία, με εισαγωγές 132,7 εκατ. δολαρίων, ενώ ακολούθησε η Ρωσία με 76,1 εκατ. δολάρια.
Σημαντικές ποσότητες τουρκικών λαχανικών κατευθύνθηκαν επίσης προς τη Βουλγαρία, με την αξία των εξαγωγών να φτάνει τα 55,5 εκατ. δολάρια, καθώς και προς την Ουκρανία, όπου διαμορφώθηκε σε περίπου 50 εκατ. δολάρια.
Η εικόνα των εξαγωγών αναδεικνύει τη σημασία των ευρωπαϊκών αγορών και των γειτονικών χωρών για την τουρκική παραγωγή κηπευτικών, καθώς σημαντικό μέρος των εμπορικών συναλλαγών πραγματοποιείται με χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου των τουρκικών Ενώσεων Εξαγωγέων Νωπών Φρούτων και Λαχανικών, Χαϊρετίν Ουτσάκ, η διατήρηση της ανταγωνιστικότητας των τουρκικών προϊόντων προϋποθέτει συνεχή προσαρμογή στις απαιτήσεις των αγοραστών και στις μεταβολές των καταναλωτικών συνηθειών.
Ιδιαίτερη σημασία αποδίδει στην ποιότητα των προϊόντων, στις κατάλληλες συσκευασίες και στην έγκαιρη παράδοση των παραγγελιών, παράγοντες που επηρεάζουν την παρουσία των εξαγωγικών επιχειρήσεων στις διεθνείς αγορές.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η προσαρμογή της παραγωγής και των διαδικασιών διακίνησης στις ανάγκες των πελατών αποτελεί βασική προϋπόθεση για την περαιτέρω ανάπτυξη των τουρκικών εξαγωγών νωπών λαχανικών.
Τα στοιχεία του εννεαμήνου δείχνουν ότι η Τουρκία συνεχίζει να ενισχύει την εξαγωγική της δραστηριότητα στον συγκεκριμένο τομέα, με τις πιπεριές να καταγράφουν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση μεταξύ των βασικών προϊόντων και τις ντομάτες να διατηρούν την πρώτη θέση ως προς την αξία των εξαγωγών.