Στους 12,44 εκατ. τόνους μειώνεται η πρόβλεψη για την ευρωπαϊκή παραγωγή
Σημαντικό έλλειμμα στην παγκόσμια αγορά ζάχαρης αναμένεται κατά την εμπορική περίοδο 2026/27, καθώς οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες και η μείωση της παραγωγής σε βασικές παραγωγικές χώρες περιορίζουν τις διαθέσιμες ποσότητες. Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις της εταιρείας ανάλυσης αγορών Green Pool Commodities, το παγκόσμιο έλλειμμα ενδέχεται να φτάσει τους 6,28 εκατ. τόνους, αυξημένο κατά 3 εκατ. τόνους σε σχέση με την προηγούμενη πρόβλεψη.
Η επιδείνωση του ισοζυγίου προσφοράς και ζήτησης αποδίδεται κυρίως στις χαμηλότερες εκτιμήσεις παραγωγής για τη Βραζιλία, την Ινδία και την Ευρωπαϊκή Ένωση. Παράλληλα, το καιρικό φαινόμενο Ελ Νίνιο επηρεάζει τις καλλιέργειες, προκαλώντας έντονες βροχοπτώσεις σε ορισμένες περιοχές και παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας σε άλλες.
Ιδιαίτερα σημαντικές είναι οι εξελίξεις στη Βραζιλία, η οποία αποτελεί τη μεγαλύτερη εξαγωγική δύναμη ζάχαρης παγκοσμίως. Οι αυξημένες βροχοπτώσεις έχουν προκαλέσει καθυστερήσεις στη συγκομιδή και στην επεξεργασία του ζαχαροκάλαμου, με αποτέλεσμα οι ποσότητες που οδηγούνται στα εργοστάσια να υπολείπονται των αρχικών προβλέψεων.
Στα τέλη Σεπτεμβρίου, οι ρυθμοί επεξεργασίας παρέμεναν χαμηλότεροι από τα συνήθη επίπεδα, ενώ η σωρευτική παραγωγή ζάχαρης ήταν μειωμένη κατά 14% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.
Υπό αυτές τις συνθήκες, η Green Pool αναθεώρησε προς τα κάτω την πρόβλεψή της για την παραγωγή ζάχαρης στην κεντρονότια Βραζιλία κατά 600.000 τόνους, στους 37,3 εκατ. τόνους.
Μειωμένη παραγωγή ζάχαρης στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Πτωτικές είναι οι εκτιμήσεις και για την ευρωπαϊκή παραγωγή, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες και η παρατεταμένη ξηρασία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού επηρέασαν αρνητικά τις αποδόσεις των καλλιεργειών ζαχαρότευτλων.
Η Green Pool περιόρισε την πρόβλεψή της για την παραγωγή ζάχαρης στην ΕΕ κατά 228.000 τόνους, στους 12,44 εκατ. τόνους, χωρίς να αποκλείει περαιτέρω αναθεωρήσεις εφόσον επιβεβαιωθούν οι απώλειες στις αποδόσεις.
Μια ενδεχόμενη μεγαλύτερη υποχώρηση της ευρωπαϊκής παραγωγής θα μπορούσε να περιορίσει την προσφορά στην εσωτερική αγορά και να επηρεάσει τις ανάγκες εισαγωγών από τρίτες χώρες.
Αρνητικές είναι οι προοπτικές και για την Ινδία, όπου η κυβέρνηση αποφάσισε την επίσπευση της επεξεργασίας της νέας συγκομιδής ζαχαροκάλαμου, εξαιτίας των περιορισμένων εγχώριων αποθεμάτων.
Ωστόσο, η πρόωρη συγκομιδή, πριν το ζαχαροκάλαμο φτάσει στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης, ενδέχεται να οδηγήσει σε απώλειες παραγωγής της τάξης των 300.000 έως 400.000 τόνων ζάχαρης.
Επιπλέον, οι περιορισμένες βροχοπτώσεις προς το τέλος της περιόδου των μουσώνων στις πολιτείες Μαχαράστρα και Καρνατάκα δημιουργούν πρόσθετη αβεβαιότητα. Η έλλειψη νερού ενδέχεται να οδηγήσει σε περιορισμούς στη χρήση των αποθεμάτων των ταμιευτήρων για γεωργικούς σκοπούς, επηρεάζοντας τις μελλοντικές αποδόσεις.
Η υποβάθμιση των εκτιμήσεων για την παγκόσμια παραγωγή έχει ήδη επηρεάσει τις διεθνείς τιμές της ζάχαρης.
Την προηγούμενη εβδομάδα, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για την ακατέργαστη ζάχαρη έφτασαν τα 21,29 σεντς ανά λίβρα, καταγράφοντας το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 19 μηνών.
Η περαιτέρω πορεία των τιμών θα εξαρτηθεί από τις πραγματικές ποσότητες που θα παραχθούν στη Βραζιλία, στην Ινδία και στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και από τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν τους επόμενους μήνες.
Εφόσον επιβεβαιωθεί η πρόβλεψη για παγκόσμιο έλλειμμα 6,28 εκατ. τόνων, η περιορισμένη διαθεσιμότητα ζάχαρης ενδέχεται να διατηρήσει τις διεθνείς τιμές σε υψηλά επίπεδα και να ενισχύσει τον ανταγωνισμό μεταξύ των εισαγωγέων για την εξασφάλιση των απαιτούμενων ποσοτήτων.