....με λίγες αντιπροσωπευτικές & οικίες εικόνες που έχουν όμως την σημασία τους....
του: Σταμάτη Σεκλιζιώτη
(για όσους ενδιαφέρει)
....με λίγες αντιπροσωπευτικές & οικίες εικόνες που έχουν όμως την σημασία τους....
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ....
Και τούτο το σχόλιο, αφιερώνεται σε όλους τους κυρίους, αιρετούς και μη, στην πρωτεύουσα, στις περιφέρειες και στους δήμους, οι οποίοι κλήθηκαν να ομιλούν λιγότερο και μα πράττουν περισσότερα, και οι οποίοι υποτίθεται ότι ασκούν εκτός από Διαχειριστική Κοινοτική Αγροτική Πολιτική και Εθνική Αγροτική Πολιτική όσοι ασκούν...
Υποτίθεται και μακάρι να συμβαίνει, ότι σχεδιάζουν για την Ελληνική ύπαιθρο, για τον αγρότη, την αγροτική οικογένεια, την παραγωγή, την αυτάρκεια, την υγιή διακίνηση των προϊόντων, την καταπολέμηση της κερδοσκοπίας, την συρρίκνωση του αριθμού των μεσαζόντων και την καλυτέρευση του αγροδιατροφικού εμπορικού ισοζυγίου, κλπ...
Και όλα αυτά σε μια χώρα καθαρά αγροτική, πλούσια σε βιοποικιλότητα, σε μικροκλίματα, σε ήλιο, σε επιστήμονες "άνεργους" ή "απόντες" από τη χώρα τους, τους οποίους περιφρονεί και δεν τους επιστρατεύει, αλλά και με ανθρώπους γεμάτους αγάπη και όρεξη που γνωρίζουν την τέχνη, χωρίς όμως να ενθαρρύνονται ή να ενισχύονται από το "κράτος" ώστε να ελευθερώνονται και να δημιουργήσουν... Το "κράτος" κατάντησε οργάνωση που μόνο υπόσχεται, αλλά πιέζει, ζητά, αυτοσυντηρείται και αναβάλλει, ενώ ψάχνει τρόπους να παίρνει αντί να δίνει, να υπηρετεί και να φροντίζει....
Επισυνάπτω ένα φωτογραφικό μωσαϊκό με μερικές δεκάδες αγροδιατροφικά προϊόντα, πασίγνωστα σε όλους μας που δεν χρειάζονται διευκρινήσεις και ονομασίες....
Τα ονόματα τα ξέρουμε, αλλά η προέλευσή τους μακρινή και έξω από την Ελλάδα μας, σπαρμένα και μεγαλωμένα με άγνωστες πρακτικές, άγνωστα χέρια, άγνωστη την πρόληψη για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία....
Προϊόντα που για χρόνια εισάγονται στη χώρα σε τεράστιες ποσότητες... Προϊόντα που κάποτε παράγονταν στον "ευλογημένο" τούτο τόπο σε επάρκεια και σε εξαιρετικά επίπεδα ποιότητας από σπόρο που μεταφέρονταν από γενιά σε γενιά, ενώ φρόντιζαν να επιβιώνει το βιοαπόθεμα τους και η αγροτική βιοποικιλότητα. Ντόπιες αλλά και επιλεγμένες ξένες ποικιλίες εγκρίνονταν, προστατεύονταν και αξιοποιούνταν μέσα από πρωτότυπες δουλειές Ελλήνων Επιστημόνων Γενετιστών Γεωπόνων και που ήξεραν πως να βελτιώσουν και ποιες να επιλέξουν για τον Έλληνα αγρότη και για ποιους ξεχωριστούς τόπους της αγροτικής Ελλάδας..., πραγματικούς δημιουργούς σε ερευνητικά Ινστιτούτα της χώρας που δεν υπάρχουν πια ή δεν δημιουργούν τίποτε πια...
Δεν υπάρχει ερευνητικό κέντρο για τη ζάχαρη γιατί η Βιομηχανία ζάχαρης έσβησε μαζί και τα εργοστάσια,
Δεν υπάρχουν Ινστιτούτο καπνού & Οργανισμός καπνού γιατί έσβησε ο καπνός και μαζί το εμπόριο, ενώ έφυγαν οι ξένες εταιρίες που τον αγόραζαν.
Δεν υπάρχουν Ινστιτούτα βάμβακος και Οργανισμός Βάμβακος γιατί το άριστης ποιότητας ελληνικό βαμβάκι λιγόστεψε και έκλεισαν εκκοκκιστήρια, νηματουργία και υφαντουργία,
Δεν υπάρχει Αγροτική Τράπεζα γιατί όλα τα ανέλαβαν οι εμπορικές τράπεζες και ο αγρότης καλείται να δανείζεται όπως δανείζεται ο κτηματίας, ο εργολάβος ή ο μεγαλοεπιχειρηματίας...
Τα προϊόντα που χάθηκαν από τα ελληνικά χωράφια, ήξερες ποιος τα καλλιεργούσε, ήξερες που και σε ποια χώματα παράγονται, ήξερες πως τα καλλιεργούσε, γνώριζες τη γεύση τους και το άρωμα, την θρεπτική τους αξία, περηφανευόσουν γι' αυτόν που τα καλλιεργούσε και για το χώμα που τα έθρεφε...
ΚΑΙ ΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ....??? ΤΡΑΓΙΚΟΙ....
Για το 2019 οι εισαγωγές αγροδιατροφικών στη χώρα μας έφτασε τα 8 περίπου δις δολάρια ΗΠΑ, για την ακρίβεια 7,85 δις $ (όλα τα αγροτικά προϊόντα και τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης, πλην ξυλείας....). Οι ελληνικές πηγές στατιστικής, δημοσιεύουν διαφορετικά και πάντα μικρότερα νούμερα ή μεγαλύτερα.... και έχει σημασία πως μετράει κανείς και τι περιλαμβάνει στο μέτρημα... υπό τον όρο "αγροδιατροφικά"... (εισροές όπως λιπάσματα, φάρμακα και μηχανικός εξοπλισμός εξαιρούνται, καθώς και ζωντανά ζώα αναπαραγωγής και πάχυνσης).
Οι εξαγωγές μας μόλις που ξεπερνούν τα 3 δις δολάρια ΗΠΑ, για την ακρίβεια 3,038 δις $...
Οι αριθμοί αυτοί ομιλούν ψυχρά για ένα αρνητικό αγροδιατροφικό ισοζύγιο της τάξεως των 4,8 δις $, ή 4,0 δις € για την Ελλάδα, το οποίο είναι και δυσάρεστο και αδικαιολόγητο για μια αγροτική χώρα με τόσες πολλές δυνατότητες... Μόνο για λαχανικά η ποσότητα εισαγωγής μπορεί να ξεπερνά τις 250.000 ΜΤ (πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια, κουνουπίδια, μπρόκολα, σαλατικά διάφορα και σπόρους λαχανικών) η αξία τους κυμαίνεται μεταξύ 160 - 180 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ανάλογα με τη χρονιά. Σε περίπτωση έλλειψης π.χ. λόγω κακοκαιρίας μπορεί να ξεπερνάμε και τα 180 εκατομμύρια δολάρια, ΗΠΑ...
ΣΤΟΧΟΙ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ
Σε έναν κόσμο ο οποίος κινείται πλέον με ταχύτητες σκληρών ανταγωνισμών, με πρωτοπόρες χώρες όπου κυριαρχεί η εμπιστοσύνη στην επιστημονικότητα και στην δημιουργικότητα των ανθρώπων τους, στις νέες τεχνολογίες και καινοτομίες, χώρες οι οποίες εκμεταλλεύονται στο έπακρον και δεν αγνοούν τις δυνατότητές τους, βιοκλιματικές, γεωγραφικές, εύρους βιοποικιλότητας, ποσότητας και ποιότητας προϊόντων τους, κλπ..., η χώρα μας δεν έχει μπει στην κούρσα, ούτε φαίνεται να κινητοποιείται, δεν αφουγκράζεται και δεν δείχνει να την ενδιαφέρει το διεθνές "γίγνεσθαι"...
Δεν αποτελεί δικαιολογία το μικρό μέγεθος της χώρας, ή της παραγωγής μας, ούτε το μέγεθος των καλλιεργούμενων εκτάσεών μας, ούτε είναι πια η αυτάρκεια ο μόνος στόχος... Αντίθετα, επιβάλλεται να αλλάξουν οι στόχοι αγροτικής πολιτικής και να βαδίσει πιο πέρα η εθνική παραγωγή με μικρότερα τα κόστη των εισροών, με ποιότητα και όχι ποσότητα, με ποικιλία (ευρύτερη "γκάμα" προϊόντων), με προστιθέμενη αξία και με ανάπτυξη του εξαγωγικού εμπορίου....
Αναφέρω 15 σημεία από τα πολλά που απαιτούνται (ως εθνική πολιτική) για να μπορέσει να επιβιώσει η Ελληνική Γεωργία ανταγωνιστικά η οποία με τις σημερινές συνθήκες χρονικής υστέρησης, καλείται να πετύχει και να υιοθετήσει μια σειρά "πραγμάτων" τα οποία άλλες χώρες εφάρμοσαν εδώ και χρόνια, πολλά από τα οποία δεν χρειάζονται καν χρήματα, μόνο γνώση, λογικές αποφάσεις, οργάνωση και αναδιοργάνωση :
1. Προσιτές τιμές εισροών στη γεωργία (για αναλώσιμα, μηχανήματα, ενέργεια, ανταλλακτικά, ζωοτροφές, κλπ)
2. Επιστημονική και Τεχνική παρουσία στην ύπαιθρο (π.χ. Πανεθνικό Δίκτυο Γεωργικών Εφαρμογών - με Γεωπόνους Εφαρμογών σε κάθε αγροτική τοπική κοινωνία και για καλλιεργητικό ή κτηνοτροφικό τομέα)
3. Συνεχή Εκπαίδευση και Επιμόρφωση αγροτών, επιστημόνων, μεταποιητών και εμπόρων σε ζητήματα Γεωργικής Τεχνολογίας, Αγροτικής Οικονομίας, Μάρκετινγκ και με Ψηφιακά εργαλεία σε ολόκληρο το φάσμα δραστηριοτήτων
4. Καινοτομίες και νέες τεχνικές (Αγροτική Μηχανολογία, Γεωργία ακριβείας, Ολοκληρωμένα προγράμματα Φυτοπροστασίας & Διαχείρισης)
5. Εφαρμογές & Έργα Εγγείων βελτιώσεων (φράγματα, υδατοσυλλογές για διασφάλιση υδάτινων πόρων, αρδευτικά έργα, εδαφοβελτιωτικά & εδαφοπροστατευτικά έργα, στραγγιστικά έργα, αντιπλημμυρικά έργα, οδοποιία, αναδασμοί, αγροδασοπονία, κλπ)
6. Εφαρμογή της αγροτικής χωροταξίας με κατανομή και εισαγωγή των κατάλληλων καλλιεργειών στις κατάλληλες τοποθεσίες και κατά "εδαφική ικανότητα" που να τις στηρίζουν
7. Επανεκκίνηση της γεωργικής έρευνας, όχι με έρευνα για την έρευνα, αλλά Έρευνα Εφαρμογής (applied research)
8. Θέσπιση συστήματος χρηματοδότησης του αγροτικού και του μεταποιητικού τομέα για κεφάλαια κίνησης με χαμηλά επιτόκια και με ελκυστικά επενδυτικά κίνητρα στην Γεωργία
9. Δημιουργία αγορών των αγροτών (farmer markets) σε κάθε πρωτεύουσα Νομού με δυνατότητα μόνιμων εγκαταστάσεων στα όρια του αστικού ιστού και με προτεραιότητα προσφοράς αγαθών πρώτης ανάγκης, κυρίως εγχώριας & τοπικής προέλευσης (π.χ. οπωρολαχανικά, γαλακτοκομικά, κλπ)
10. Σύστημα "χρηματικής" επιβράβευσης παραγωγών, ατόμων ή ομάδων παραγωγών, για προϊόντα που ξεχωρίζουν ή για την καλή διαχείριση των εκμεταλλεύσεων τους (οργάνωση, περιβαλλοντική ευαισθησία, καινοτομίες, υψηλή και διαχρονικά σταθερή ποιότητα παραγωγής, εξαγωγιμότητα, κλπ)
11. Παρέμβαση των Υπηρεσιών (όπου απαιτείται) στις διαπραγματεύσεις μεταξύ παραγωγών, βιομηχανίας και εμπορίου και γενικώς κάθε μεσάζουσας μορφής.
12. Ενίσχυση των φορέων παραγωγής (Ομάδες Παραγωγών, Συνεταιριστικές Ενώσεις και Διακλαδικές) για προώθηση των εξαγωγών τους με πόρους, εξειδικευμένο προσωπικό και μέσα
13. Καθορισμό αρμοδιοτήτων και δημιουργία δικτύου γεωργικών ακολούθων στις μεγάλες Ελληνικές Πρεσβείες μεγάλων αγορών στην ΕΕ και σε τρίτες Χώρες. Τονίζουμε την ανάγκη των Γεωργικών Ακολούθων και όχι των Εμπορικών όπου υπάρχουν, καθότι τα Αγροτικά Προϊόντα στην προώθησή τους απαιτούν διαφορετικές και ειδικές γνώσεις.
14. Ουσιαστικές παρεμβάσεις για την αναθεώρηση των ΚΑΠ με γνώμονα τα εθνικά αγροτικά μας συμφέροντα (προϊόντων, αγροτών, μεταποιητών και εμπορίου)
15. Αναδιοργάνωση Υπηρεσιών του ΥΠΑΑΤ και του Υπ. Ανάπτυξης με εντατικοποίηση από την πλευρά τους των δράσεων Προώθησης των Ελληνικών Προϊόντων, αλλά και μέσω της Ελληνικής Εταιρείας Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου A.E.(ή Enterprise Greece, που αντικατέστησε τον Οργανισμό Προώθησης Εξαγωγών) όπου απαιτείται επαυξημένη δραστηριότητα για τα αγροτικά προϊόντα και περισσότερος μεταξύ τους συντονισμός, αλλά και ουσιαστική επαφή με τον κόσμο της αγροτικής παραγωγής και της αγροτικής βιομηχανίας.
Για το ίδιο ζήτημα, γέννημα μιας μακρόχρονης, όχι και τόσο περήφανης αγροτικής πολιτικής πολλών κυβερνήσεων, αλλά και μιας "ανεκτικής" μας συμπεριφοράς απέναντι στις εκάστοτε ΚΑΠ οι οποίες περισσότερο επιβάλλουν παρά διευκολύνουν..., και οι οποίες είχαν & έχουν τις δικές τους συνέπειες στην Ελληνική Γεωργία, δεν γράφω για πρώτη φορά, ούτε για τελευταία. Το 2014 και πολύ νωρίτερα, είχα γκρινιάξει ξανά και μάλιστα το ζήτημα πήρε και την ανάλογη δημοσιότητα στον Ελληνικό ημερήσιο τύπο (βλ. Συνέντευξη Σ. Σεκλιζιώτη στην Τάνια Γεωργιοπούλου , ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, στον Σύνδεσμο: //www.kathimerini.gr/.../oi-kalliergeies-poy.../).
Στις 3 ΦΩΤΟ posters: εικόνες κοινές και γνωστές σε όλους τους Έλληνες και σε όλες τις ηλικίες, αλλά όλα τους προϊόντα που παράγονταν στην Ελλάδα και ήταν σε επάρκεια, κάποια χάθηκαν από την ελληνική παραγωγή τελείως, άλλα εν μέρει και άλλα υπάρχουν ακόμη αλλά διαθέσιμα για λίγο χρόνο και σε περιορισμένες ποσότητες.... Εδώ και χρόνια αντικαθίστανται από εισαγόμενα, ενώ προς υποκατάσταση η χώρα πληρώνει πολλά δισεκατομμύρια για μαζικές εισαγωγές και για ικανοποίηση της ζήτησης... (όσπρια, φρούτα, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, κρασιά, ξηροί καρποί, νωπά φρούτα, σουσάμια, σόγια, φαγόπυρα, σιτάρια, καλαμπόκια κτηνοτροφικά και καταψυγμένο γλυκό καλαμπόκι, ψαρικά, χυμοί, ζωοτροφές, κρέατα, βολβοί & σπόροι λαχανικών και ανθοκομικών, οπωροφόρα και καλλωπιστικά δένδρα & θαμνώδη, κ.ά.)
Σ. Σεκλιζιώτης