Η συνολική ευρωπαϊκή παραγωγή έφτασε τα 3,44 δισ. λίτρα, με τις εξαγωγές εκτός ΕΕ να σημειώνουν άλμα 10%.
Το 2025, η ΕΕ παρήγαγε 3,44 δισεκατομμύρια λίτρα παγωτού, που αντιπροσωπεύει αύξηση 1,9% σε σύγκριση με το 2024 (3,38 δισεκατομμύρια λίτρα).
Η Γερμανία παρέμεινε ο κορυφαίος παραγωγός παγωτού στην ΕΕ, με 608 εκατομμύρια λίτρα το 2025. Ακολούθησαν η Ιταλία (549 εκατομμύρια λίτρα) και η Γαλλία (525 εκατομμύρια λίτρα). Στη λίστα των κύριων παραγωγών περιλαμβάνονταν επίσης η Ισπανία (457 εκατομμύρια λίτρα) και το Βέλγιο (274 εκατομμύρια λίτρα).
Σε σύγκριση με το 2024, και οι 5 αυτές χώρες της ΕΕ κατέγραψαν αύξηση στην παραγωγή: +10% για την Ιταλία, +6% για το Βέλγιο, +4% για τη Γαλλία, +2% για την Ισπανία και +0,2% για τη Γερμανία.
Πηγή δεδομένων: DS-059367
Γαλλία: ο κορυφαίος εξαγωγέας παγωτού στην ΕΕ
Το 2025, οι χώρες της ΕΕ εξήγαγαν 289,8 εκατομμύρια κιλά παγωτού σε χώρες εκτός ΕΕ και εισήγαγαν 77,8 εκατομμύρια κιλά. Οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 10% σε σύγκριση με το 2024 (+26 εκατομμύρια κιλά), ενώ οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 12% (+8,5 εκατομμύρια κιλά).
Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, η Γαλλία ήταν ο μεγαλύτερος εξαγωγέας παγωτού στην ΕΕ, εξάγοντας 59,1 εκατομμύρια κιλά παγωτού σε χώρες εκτός ΕΕ το 2025. Αυτό αντιπροσώπευε το ένα πέμπτο των συνολικών εξαγωγών παγωτού εκτός ΕΕ (20%). Τη Γαλλία ακολουθούσαν η Ιταλία (55,2 εκατομμύρια κιλά παγωτού· 19% των εξαγωγών παγωτού της ΕΕ), το Βέλγιο (34,5 εκατομμύρια κιλά· 12%), η Γερμανία (29,9 εκατομμύρια κιλά· 10%) και η Ολλανδία (26,5 εκατομμύρια κιλά· 9%).
Πηγή δεδομένων: DS-045409