# ΙΕΛΚΑ

Στην ίδια περίπου μέση τιμή με πέρυσι το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ το 2018
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Στην ίδια περίπου μέση τιμή με πέρυσι το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ το 2018

Η παρούσα έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) παρουσιάζει τα αποτελέσματα έρευνας τιμών των προϊόντων στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο του 2018.
Σημαντικότατες αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων καταναλωτών την τελευταία 8ετία
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σημαντικότατες αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων καταναλωτών την τελευταία 8ετία

Οι αλλαγές στις μέσες τιμές των τροφίμων ξεκαθαρίζουν σε ένα βαθμό το τοπίο αν κάποια αλλαγή οφείλεται σε διατροφική τάση ή αγοραστική τάση λόγω π.χ. μειωμένου εισοδήματος.
Άνεση-ευκολία αγορών και ποιοτικά προϊόντα οι προτεραιότητες των επιχειρήσεις του λιανεμπορίου και της βιομηχανίας τροφίμων
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Άνεση-ευκολία αγορών και ποιοτικά προϊόντα οι προτεραιότητες των επιχειρήσεις του λιανεμπορίου και της βιομηχανίας τροφίμων

Ιδιαίτερη έμφαση στην ανάλυση και κατανόηση αγοραστικών δεδομένων για προσωποποιημένη πληροφόρηση και εξυπηρέτηση.
Οριακή αύξηση των πωλήσεων και παγίωση του οικονομικού κλίματος
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Οριακή αύξηση των πωλήσεων και παγίωση του οικονομικού κλίματος

Στις πρώτες θέσεις παραμένον τα εξωγενή προβλήματα (π.χ. αβεβαιότητα οικονομικού περιβάλλοντος και υψηλός ΦΠΑ) ενώ έμφαση δίνεται στις επενδύσεις για καινοτομία και νέες υπηρεσίες.