Η Χαλκιδική, καταλήγει ο κος Πάνας, είναι μια περιοχή που βιοπορίζεται κατά βάση από τη δραστηριότητα πρωτογενούς παραγωγής και μεταποίησης προϊόντων και πρέπει να της δίνεται ανάλογη ώθηση από τέτοιου είδους προγράμματα και όχι αντιθέτως να αποκλείεται από αυτά.