Μειωμένες σοδειές σε σιτάρι, κριθάρι και καλαμπόκι οδηγούν σε αύξηση των εισαγωγών
Σημαντική μείωση καταγράφεται στην παραγωγή σιτηρών στην Τουρκία, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία της Τουρκική Στατιστική Υπηρεσία (TUIK). Όπως ανακοίνωσε η υπηρεσία, η ακαθάριστη παραγωγή σιταριού το 2025 διαμορφώθηκε στους 17,9 εκατ. τόνους, σημειώνοντας πτώση 13,7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Ακόμη μεγαλύτερη ήταν η μείωση στην παραγωγή κριθαριού, η οποία υποχώρησε κατά 25,9% και περιορίστηκε στους 6,0 εκατ. τόνους. Πτωτική πορεία ακολούθησε και το καλαμπόκι, με τη συγκομιδή να διαμορφώνεται στους 8,5 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 4,9% σε ετήσια βάση.
Η υποχώρηση της εγχώριας παραγωγής αναμένεται να εντείνει την εξάρτηση της χώρας από τις εισαγωγές σιτηρών. Ήδη, κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες της τρέχουσας εμπορικής περιόδου, η Τουρκία εισήγαγε 1.432.300 τόνους σιταριού, ποσότητα αυξημένη κατά 28% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα της προηγούμενης χρονιάς.
Τα στοιχεία αποτυπώνουν τη δυσκολία του αγροτικού τομέα να καλύψει τη ζήτηση σε βασικά δημητριακά και προδιαγράφουν αυξημένες ανάγκες εισαγωγών για το υπόλοιπο της περιόδου.