Παραγωγοί πληρώνουν για να διαθέσουν το προϊόν – Σε ζωοτροφές και βιομηχανική χρήση τα αποθέματα
Σημαντική πίεση δέχεται η ευρωπαϊκή αγορά πατάτας μετά τη συγκομιδή του 2025, καθώς η υπερπροσφορά έχει οδηγήσει σε κατάρρευση των τιμών, με τους παραγωγούς σε ορισμένες περιπτώσεις να επιβαρύνονται ακόμη και για τη διάθεση της παραγωγής τους.
Σύμφωνα με το PotatoPro, που επικαλείται στοιχεία της DCA Market Intelligence, το συνολικό πλεόνασμα στις τέσσερις μεγαλύτερες παραγωγικές χώρες – Ολλανδία, Βέλγιο, Γαλλία και Γερμανία – εκτιμάται σε 3,3 εκατ. τόνους. Από αυτούς, περίπου 1 εκατ. τόνοι αφορούν τη Γαλλία, 800 χιλιάδες το Βέλγιο και 600 χιλιάδες την Ολλανδία.
Η αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων τα τελευταία δύο χρόνια, σε συνδυασμό με τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες που οδήγησαν σε υψηλές αποδόσεις, θεωρούνται οι βασικοί παράγοντες που οδήγησαν στη δημιουργία των πλεονασμάτων.
Όπως επισημαίνει ο αναλυτής της αγοράς πατάτας Νίελς φαν ντερ Μπουμ, «δεν διαφαίνεται άμεση βελτίωση της αγοράς, με αποτέλεσμα οι παραγωγοί να περιορίζουν τα έξοδα αποθήκευσης και να επιδιώκουν ταχύτερη εκκένωση των αποθηκών».
Στην Ολλανδία, οι τιμές για βιομηχανική πατάτα διαμορφώνονται από -1 έως -2 ευρώ ανά 100 κιλά, κάτι που πρακτικά σημαίνει ότι οι παραγωγοί πληρώνουν για να διοχετεύσουν το προϊόν τους. Μεγάλο μέρος των αποθεμάτων κατευθύνεται πλέον σε ζωοτροφές, παραγωγή αμύλου ή βιοζυμώσεις.
Στο Βέλγιο έχουν ήδη ξεκινήσει προωθητικές ενέργειες για την τόνωση της κατανάλωσης, ενώ στη Γαλλία εξετάζονται διαδικασίες ελεγχόμενης καταστροφής αποθεμάτων, ώστε να απελευθερωθούν χώροι ενόψει της νέας συγκομιδής.
Οι παραγωγοί στις βασικές ευρωπαϊκές χώρες είχαν αυξήσει σημαντικά τις εκτάσεις, προσδοκώντας ισχυρή ζήτηση από τη μεταποιητική βιομηχανία, ωστόσο οι συνθήκες της αγοράς μεταβλήθηκαν, οδηγώντας σε δομική ανισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης.