Στα 286,6 εκατ. τόνους η νέα πρόβλεψη για ΕΕ και Βρετανία
Σε σημαντική υποβάθμιση της πρόβλεψής της για την παραγωγή σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση και το Ηνωμένο Βασίλειο προχώρησε η COCERAL, καθώς οι ακραίες θερμοκρασίες επιδείνωσαν την κατάσταση των καλλιεργειών σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες.
Η συνολική παραγωγή σιτηρών για το 2026 εκτιμάται πλέον σε 286,6 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 23,4 εκατ. τόνους σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά.
Η πρόβλεψη για το μαλακό σιτάρι περιορίστηκε στα 140,8 εκατ. τόνους, από 143,7 εκατ. τόνους στην προηγούμενη εκτίμηση και 149,8 εκατ. τόνους που συγκομίστηκαν το 2025.
Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ένωση εμπορίου σιτηρών, ο πρόσφατος καύσωνας επηρέασε το γέμισμα των κόκκων στη Γαλλία, τη Γερμανία, την Αυστρία, την Πολωνία, την Ουγγαρία και την Ισπανία. Οι απώλειες στις συγκεκριμένες χώρες αποδείχθηκαν μεγαλύτερες από τις αρχικές εκτιμήσεις.
Ισχυρό πλήγμα στο καλαμπόκι
Ακόμη μεγαλύτερη είναι η αναθεώρηση για το καλαμπόκι, με την παραγωγή να υπολογίζεται πλέον σε 52,7 εκατ. τόνους, έναντι 57,2 εκατ. τόνων στην προηγούμενη πρόβλεψη και 57,4 εκατ. τόνων το 2025.
Τη μεγαλύτερη πτώση αναμένεται να καταγράψει η Γαλλία, όπου η σοδειά καλαμποκιού προβλέπεται να υποχωρήσει στους 9,4 εκατ. τόνους, από 13,8 εκατ. τόνους την περασμένη χρονιά. Στην πτώση της παραγωγής συνέβαλε και ο περιορισμός των καλλιεργούμενων εκτάσεων.
Χαμηλότερα αναθεωρήθηκε και η παραγωγή κριθαριού, η οποία εκτιμάται σε 57,6 εκατ. τόνους, από 58,8 εκατ. τόνους προηγουμένως και 63,8 εκατ. τόνους το 2025.
Το ανοιξιάτικο κριθάρι επηρεάστηκε περισσότερο από το τελευταίο κύμα ζέστης, σε αντίθεση με το χειμερινό, το οποίο είχε ολοκληρώσει σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξή του πριν από την κορύφωση των υψηλών θερμοκρασιών.
Μικρότερη ήταν η επιβάρυνση στην ελαιοκράμβη. Η COCERAL μείωσε οριακά την πρόβλεψη παραγωγής στους 21,2 εκατ. τόνους, από 21,5 εκατ. τόνους, καθώς η αύξηση των συγκομιζόμενων εκτάσεων από 6,4 σε 6,8 εκατ. εκτάρια περιόρισε τις απώλειες από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.