Ο δείκτης του IGC ενισχύθηκε 6% τον τελευταίο μήνα και σχεδόν 20% σε ετήσια βάση
Οι σοβαρές διαταραχές στις εξαγωγές από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας συνεχίζουν να επηρεάζουν τις διεθνείς αγορές αγροτικών προϊόντων, διατηρώντας ανοδικές πιέσεις στις τιμές των σιτηρών και των ελαιούχων σπόρων, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (International Grains Council – IGC).
Η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών για την περίοδο 2026/27 προβλέπεται να διαμορφωθεί στους 2,42 δισ. τόνους, μειωμένη κατά 3% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο, η οποία είχε καταγράψει ιστορικό ρεκόρ. Παρά τη μείωση, ο IGC αναθεώρησε ανοδικά την πρόβλεψή του κατά 4 εκατ. τόνους σε σύγκριση με την εκτίμηση του Αυγούστου.
Η παραγωγή αναμένεται να υποχωρήσει στην Ωκεανία, την Ευρώπη και την Αμερική, ενώ αντίθετα προβλέπεται ενίσχυση των συγκομιδών στη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή.
Το παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών εκτιμάται στους 451 εκατ. τόνους, έναντι 467 εκατ. τόνων ένα χρόνο νωρίτερα. Σύμφωνα με τον IGC, οι έντονες διαταραχές στις εξαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα έχουν επιβραδύνει σημαντικά τις διεθνείς ροές σιταριού, δημιουργώντας πιέσεις στην αγορά.
Οι προβλέψεις για την παραγωγή, το εμπόριο και την κατανάλωση σιταριού και καλαμποκιού παρέμειναν σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητες σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, ωστόσο εξακολουθούν να βρίσκονται κάτω από τα περσινά επίπεδα-ρεκόρ.
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, ο Δείκτης Τιμών Σιτηρών και Ελαιούχων Σπόρων του IGC (GOI) αυξήθηκε κατά 6% σε σχέση με την έκθεση του Αυγούστου και βρίσκεται σχεδόν 20% υψηλότερα σε ετήσια βάση.
Οι τιμές του σιταριού και της σόγιας έχουν καταγράψει τη μεγαλύτερη άνοδο, καθώς αμφότερες βρίσκονται περίπου 23% πάνω από τα επίπεδα πριν από έναν χρόνο, αντανακλώντας τις ανησυχίες για τη διαθεσιμότητα προϊόντων και τη σταθερότητα των παγκόσμιων εμπορικών ροών.
Την ίδια στιγμή, η παγκόσμια παραγωγή σόγιας αναμένεται να φτάσει σε νέο ιστορικό υψηλό, στους 440 εκατ. τόνους. Το διεθνές εμπόριο προβλέπεται στους 191 εκατ. τόνους, ενώ η κατανάλωση εκτιμάται στους 445 εκατ. τόνους.
Αντίθετα, η παραγωγή ρυζιού αναμένεται να μειωθεί κατά 2%, στους 536 εκατ. τόνους, γεγονός που θα αποτελούσε την πρώτη ετήσια πτώση της παγκόσμιας παραγωγής σε περισσότερο από μία δεκαετία.
Οι εξελίξεις στη Μαύρη Θάλασσα, σε συνδυασμό με τις μεταβολές στις παραγωγικές εκτιμήσεις βασικών αγροτικών προϊόντων, παραμένουν καθοριστικοί παράγοντες για την πορεία των διεθνών τιμών και την κατάσταση στις αγορές τροφίμων.