Η ώθηση στις εξαγωγές της Βραζιλίας, η ρευστοποίηση κερδών από τα funds και οι διεθνείς πιέσεις στην προσφορά από ΕΕ και Ινδία
Απότομη διόρθωση κατέγραψαν οι διεθνείς τιμές της ζάχαρης στις χρηματιστηριακές αγορές της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου, βάζοντας φρένο στο πολυήμερο ράλι των προηγούμενων εβδομάδων. Κύριος καταλύτης για την υποχώρηση των τιμών στάθηκε η αποδυνάμωση του ρεάλ Βραζιλίας, το οποίο διολίσθησε σε χαμηλό δύο εβδομάδων έναντι του δολαρίου. Το φθηνότερο εγχώριο νόμισμα καθιστά τις πωλήσεις στο εξωτερικό ιδιαίτερα ελκυστικές και ενθαρρύνει τους Βραζιλιάνους παραγωγούς να αυξήσουν τις εξαγωγές, ασκώντας άμεση καθοδική πίεση στα διεθνή συμβόλαια.
Την πτωτική τάση επιτάχυνε περαιτέρω η συμπεριφορά των επενδυτικών κεφαλαίων (funds). Σύμφωνα με τα στοιχεία του Commitment of Traders (COT), οι κερδοσκοπικές θέσεις αγοράς (long positions) στο Λονδίνο είχαν αναρριχηθεί σε ιστορικό ρεκόρ 70.766 συμβολαίων. Το εξαιρετικά υψηλό αυτό επίπεδο κατέστησε την αγορά ευάλωτη σε κινήσεις κατοχύρωσης κερδών, πυροδοτώντας κύμα μαζικών πωλήσεων που πίεσε τα συμβόλαια Οκτωβρίου στα 17,56 σεντς ανά λίβρα στη Νέα Υόρκη και στα 514,40 δολάρια ανά τόνο στο Λονδίνο.
Η συγκυριακή αυτή πτώση έρχεται σε αντίθεση με τα θεμελιώδη μεγέθη της αγοράς, καθώς κορυφαίοι αναλυτικοί οίκοι (Green Pool, StoneX, Czarnikow) προβλέπουν σημαντικό παγκόσμιο έλλειμμα για τη σεζόν 2026/27. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται μείωση της παραγωγής κατά 19% (στους 13,4 εκατ. τόνους), ενώ στη Βραζιλία μεγάλο μέρος του ζαχαροκάλαμου κατευθύνεται πλέον προς την παραγωγή αιθανόλης αντί για ζάχαρη.
Παράλληλα, έντονη αβεβαιότητα επικρατεί γύρω από την Ινδία, τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό παγκοσμίως. Η κυβέρνηση της χώρας ανακοίνωσε πρόσφατα αδασμολόγητες εισαγωγές έως 1 εκατ. τόνους ακατέργαστης ζάχαρης για την κάλυψη της εγχώριας εορταστικής ζήτησης —κάτι που είχε να συμβεί από το 2017/18. Οι ανησυχίες εντείνονται από τις ασθενείς βροχοπτώσεις των μουσώνων, οι οποίες βρίσκονται 13% κάτω από τον μέσο όρο, με κίνδυνο να καταγράψουν τη χαμηλότερη επίδοση των τελευταίων 11 ετών.