Η δεύτερη θέση παγκοσμίως με 6,3 εκατ. τόνους και οι μεγάλες προκλήσεις για το 2027
Η Ιταλία επιβεβαιώνει την κυριαρχία της στην παγκόσμια αγορά του «κόκκινου χρυσού», καταγράφοντας ιστορικό ρεκόρ παραγωγής 6,3 εκατομμυρίων τόνων ντομάτας. Η επίδοση αυτή κατατάσσει τη χώρα στη δεύτερη θέση παγκοσμίως, με τη ζήτηση για τα ιταλικά προϊόντα να παραμένει ιδιαίτερα υψηλή σε κομβικές αγορές όπως η Ευρώπη, οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία.
Η φετινή παραγωγική περίοδος εξελίχθηκε σε δύο διαφορετικά μέτωπα:
Στη Βόρεια Λεκάνη, η παραγωγή άγγιξε τους 3,2 εκατομμύρια τόνους. Αν και τα εργοστάσια λειτούργησαν στο μάξιμουμ, οι καλλιέργειες επλήγησαν σοβαρά από καύσωνες, ξηρασία και χαλαζοπτώσεις, σημειώνοντας τις χαμηλότερες αποδόσεις της τελευταίας πενταετίας.
Στην Κεντρική και Νότια Λεκάνη, η παραγωγή έφτασε τους 3,1 εκατομμύρια τόνους. Η συγκομιδή ξεκίνησε νωρίτερα και παρατάθηκε έως τα τέλη Οκτωβρίου, εξέλιξη που αύξησε κατακόρυφα το λειτουργικό κόστος και περιόρισε την αποδοτικότητα των μονάδων.
Πέρα από τα έντονα καιρικά φαινόμενα, οι επιχειρήσεις του κλάδου ήρθαν αντιμέτωπες με την εκτόξευση του ενεργειακού κόστους. Η τιμή του φυσικού αερίου αυξήθηκε κατά 103%, ενώ η ηλεκτρική ενέργεια σημείωσε άνοδο 78% κατά τους μήνες της αιχμής.
Ο πρόεδρος της ANICAV, Aldo Rodolfi, υπογράμμισε ότι η ιταλική ντομάτα παραμένει η ακριβότερη στον κόσμο. Όπως ανέφερε, η αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης και η προστασία των προϋπολογισμών για το 2027 απαιτούν αυστηρό προγραμματισμό και μηδενικά περιθώρια αυτοσχεδιασμού.