ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Κρίση απώλειας τροφίμων: 3 τρόποι αντιμετώπισης Με τον κοροναϊό να προκαλεί όλεθρο σε όλο τον κόσμο, σχεδόν κάθε έθνος αντιμετωπίζει σημαντικά προβλήματα με την προμήθειά του.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η Μεσογειακή διατροφή ως όπλο στη καταπολέμηση του ιού Καταλήγουμε ότι το χιλιοειπωμένο “υγιεινή διατροφή και άσκηση” έχει εφαρμογή και στον ιό αυτό, αφού η μεγάλη πλειονότητα των θανάτων από COVID-19 είχαν ΜΜΑ», τονίζουν οι ερευνητές.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Το φοινικέλαιο βρίσκεται στα μισά προιόντα μας και καταστρέφει τα δάση Υποτίθεται ότι ήταν η μεγάλη χρονιά για τη μετατροπή της βιομηχανίας φοινικέλαιου και τον τερματισμό των περιβαλλοντικών φόρων.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τα ανοιξιάτικα φρούτα και οι βιταμίνες τους Φράουλες, βερίκοκα, μούρα, δαμάσκηνα και άλλοι διατροφικοί θησαυροί που φέρνει η άνοιξη στο πιάτο μας.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Κεράσια: Λαχταριστά και ωφέλιμα για την υγεία μας Τα κεράσια είναι από τα πιο εύγευστα ανοιξιάτικα φρούτα. Παράλληλα όμως είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Δεν υπάρχει υποχρεωτική επισήμανση της συσκευασίας στο "Farm to Fork" Δεν πρέπει να χρησιμοποιήσουμε την πανδημία ως πρόσχημα για καθυστερήσεις, τόνισε η Επίτροπος Κυριακίδης
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΦΕΤ: Εντοπισμός επιχείρησης που είχε στην κατοχή της μη ασφαλή προϊόντα κρέατος Θα έστελναν επτά τόνους ακατάλληλα κρέατα σε νοσοκομεία, φυλακές και στρατόπεδα
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Βρέθηκε σοκολάτα που δε λιώνει ούτε στους 36 Βαθμούς Κελσίου Διατηρεί τη γεύση, την υφή και το σχήμα της ακόμα και σε υψηλότερες θερμοκρασίες από αυτές στις οποίες η απλή σοκολάτα
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αναγκαία η διόρθωση του παγκόσμιου συστήματος τροφίμων μετά τον κορωνοϊό Αναμένουμε να ανακτήσουμε την απαραίτητη ισορροπία στα συστήματα διατροφής, τα οικοσυστήματα και την ανθρώπινη κατάσταση παγκοσμίως.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τράπεζα Τροφίμων: Η προσφορά κάνει τη διαφορά! Η Τράπεζα Τροφίμων συνεχίζει αδιάκοπα το σημαντικό της έργο, για να στηρίξει συνανθρώπους μας που υποφέρουν, τώρα ακόμη περισσότερο.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η ανάγκη να διορθώσουμε τα ελαττώματα των συστημάτων τροφίμων μας Υπό το φως της κρίσης, η Slow Food υποστηρίζει και προωθεί δίκαια και βιώσιμα συστήματα τροφίμων σε όλο τον κόσμο.