Στα 140 ευρώ ο τόνος για τη στρογγυλή και στα 150 ευρώ για τη μακρόστενη ντομάτα. Αυξάνεται, αντίθετα, το πριμ για τα βιολογικά προϊόντα.
Η ένωση βιομηχάνων κονσερβοποιίας Anicav και οι Οργανώσεις Παραγωγών (Ο.Π.) του Κεντρονότιου Διαμερίσματος της Ιταλίας υπέγραψαν στις 17 Ιουνίου 2026 συμφωνία για τη διαχείριση της επόμενης περιόδου μεταποίησης βιομηχανικής ντομάτας. Η συμφωνία προβλέπει μείωση των τιμών αναφοράς κατά 7,5 ευρώ ανά τόνο για τη στρογγυλή ντομάτα και κατά 5 ευρώ για τη μακρόστενη, σε σύγκριση με την καμπάνια του 2025.
Οι δύο πλευρές, λαμβάνοντας υπόψη και τα στενά χρονικά περιθώρια που δεν επέτρεπαν μια πιο ήρεμη και εις βάθος συζήτηση για ένα νέο σύστημα κανόνων, αποφάσισαν να διατηρήσουν τη δομή της Συμφωνίας-Πλαισίου των προηγούμενων ετών (2024 και 2025). Όπως επισημαίνει η Anicav, η συμφωνία αυτή επιβεβαιώνει την κοινή βούληση για εξασφάλιση σταθερότητας, προγραμματισμού και επιχειρησιακής συνέχειας σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού.
Παρά την εμπορική αυτονομία της κάθε επιχείρησης κατά την υπογραφή των ατομικών συμβάσεων, καθορίστηκε μια μέση τιμή αναφοράς στα 140 ευρώ ανά τόνο για τη στρογγυλή ντομάτα (έναντι 147,50 ευρώ πέρυσι) και στα 150 ευρώ ανά τόνο για τη μακρόστενη ντομάτα (έναντι 155 ευρώ το 2025). Η διατήρηση της διαφοράς τιμής μεταξύ των δύο τύπων στοχεύει στην ειδική στήριξη της παραγωγής αποφλοιωμένης ντομάτας, με απώτερο σκοπό την αναγνώριση της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) «Pomodoro Pelato di Napoli».
Για τα ντοματίνια, η μέση τιμή αναφοράς ορίστηκε στα 210 ευρώ ανά τόνο. Αντίθετα με τα συμβατικά προϊόντα, σημαντική αύξηση σημειώνει το πριμ για τη βιολογική ντομάτα, το οποίο ανέρχεται πλέον στα 45 ευρώ επιπλέον ανά τόνο για όλες τις κατηγορίες (από 42,50 ευρώ που ήταν πέρυσι). Τέλος, σε περίπτωση που η βιομηχανία ζητήσει ντομάτα που έχει καλλιεργηθεί με τη μέθοδο της εδαφοκάλυψης (pacciamato), προβλέπεται έξτρα προσαύξηση 10 ευρώ ανά τόνο.
«Επικράτησε το αίσθημα ευθύνης και από τις δύο πλευρές», δήλωσε ο Pasquale D'Acunzi, συντονιστής της Επιτροπής Κεντρικής-Νότιας Ιταλίας της Anicav. «Ήταν θεμελιώδες να προσφέρουμε στις επιχειρήσεις και στους παραγωγούς ένα σαφές πλαίσιο αναφοράς για να διαχειριστούν την καμπάνια με την απαραίτητη ηρεμία. Το να μπαίναμε στη νέα μεταποιητική περίοδο χωρίς συμβόλαιο και χωρίς μέση τιμή θα αποτελούσε τεράστιο ρίσκο».
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της Anicav, Aldo Rodolfi, εξέφρασε την ικανοποίησή του τονίζοντας ότι με αυτή τη συμφωνία ολοκληρώνεται το κάδρο των συμβάσεων για ολόκληρη την ιταλική επικράτεια, καθώς είχε προηγηθεί η αντίστοιχη συμφωνία για τον Βορρά τον περασμένο Μάρτιο. «Αποδείχθηκε ότι η εφοδιαστική αλυσίδα ξέρει να βρίσκει τις σωστές απαντήσεις ακόμη και σε δύσκολες περιόδους», συμπλήρωσε.
«Δεν ήταν μια εύκολη διαπραγμάτευση, ειδικά αν αναλογιστεί κανείς τα προβλήματα που προκαλούν οι πολεμικές συγκρούσεις, οι οποίες έχουν επηρεάσει το κόστος των πρώτων υλών και της παραγωγής γενικότερα», δήλωσε ο Gennaro Velardo, διευθυντής της Οργάνωσης Παραγωγών "Op Aoa".
Αν και παραδέχεται ότι η τιμή δεν αφήνει πλήρως ικανοποιημένους τους αγρότες, ο Velardo αξιολογεί θετικά το γεγονός ότι επιτεύχθηκε συμφωνία, καθώς προσφέρει σαφείς κατευθύνσεις. Για το μέλλον, εξέφρασε την ελπίδα οι συμφωνίες αυτές να κλείνουν στην αρχή του έτους, ώστε οι παραγωγοί να γνωρίζουν εγκαίρως τι έχουν να αντιμετωπίσουν.
Τέλος, γνωστοποίησε ότι τις επόμενες ημέρες οι Οργανώσεις Παραγωγών αναμένεται να συναντηθούν με σκοπό τη δημιουργία μιας Μόνιμης Επιτροπής. Στόχος της επιτροπής αυτής θα είναι η άμεση διαχείριση τυχόν κρίσιμων ζητημάτων που θα προκύψουν κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και της μεταποίησης, μια πρόταση στην οποία η βιομηχανία φαίνεται να είναι θετική.