ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Στην πολύ σημαντική θέση του προέδρου της ομάδας εμπειρογνωμόνων «Κατανάλωση, Διατροφή και Υγεία» ("CONUSA" Consumption , Nutrition and Health) του Παγκόσμιου Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), που μέλη της είναι δεκάδες χώρες, εκλέχθηκε μια Ελληνίδα πανεπιστημιακός.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο που προέρχεται από διάφορα μέρη της Ασίας και της Μεσογείου.

Οι εταιρείες στη Γερμανία θα είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν το λεγόμενο Nutri-Score από την Παρασκευή (6 Νοεμβρίου), παρά το γεγονός ότι υπήρξε αμφιλεγόμενο ζήτημα εδώ και αρκετό καιρό και αμφισβητήθηκε από ορισμένα κράτη μέλη

Όπως το ψωμί και το γάλα για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του Covid-19, μεταδίδει ο Guardian.

Ένα νέο στέλεχος του κορονοϊού, που πιστεύεται ότι προήλθε από την Ισπανία, έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη την Ευρώπη και αφορά τα περισσότερα νέα κρούσματα που έχουν καταγραφεί σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης που δημοσίευσαν οι Financial Times.

Είτε πρόκειται για την καταπολέμηση του υποσιτισμού, για την αντιστάθμιση των ελλείψεων, είτε ως μέρος μιας χορτοφαγικής διατροφής, η σπιρουλίνα φαίνεται να είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος

Το αργυρό - δεύτερο βραβείο στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών προϊόντων «Ecotrophelia Europe 2020» έλαβε το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, εκπροσωπώντας την Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE.

Λύση στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης έρχεται να δώσει το Ευρωπαϊκό Ερευνητικό Πρόγραμμα «COLOSTEO» (www.colosteo.com), διάρκειας 4 ετών, το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και έχει ως στόχο τη δημιουργία ενός φυσικού συμπληρώματος βασισμένο στο βόειο πρωτόγαλα χωρίς την προσθήκη χημικών ουσιών.

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα ζυμαρικά και είναι αλλεργικοί στο αυγό, να μην το καταναλώσουν.

Σε όλες τις εγκαταστάσεις θα γίνουν εκτενείς απολυμάνσεις και το προσωπικό θα επιστρέψει αφού πρώτα υποβληθεί σε τεστ υπό την εποπτεία του ΕΟΔΥ.