Νέες δυνατότητες για την παραγωγή ελαιούχων σπόρων σε περιοχές με έλλειψη γλυκού νερού εξετάζει η Αίγυπτος, μετά την επιτυχή ολοκλήρωση δοκιμών καλλιέργειας ηλίανθου στο Νότιο Σινά. Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν με αλατούχο νερό από γεωτρήσεις, με στόχο να αξιολογηθεί η δυνατότητα ανάπτυξης της καλλιέργειας σε συνθήκες υψηλής αλατότητας και περιορισμένης διαθεσιμότητας νερού.
Τα θετικά αποτελέσματα θα μπορούσαν να επιτρέψουν την επέκταση του ηλίανθου σε οριακές γεωργικές εκτάσεις του Σινά. Οι αιγυπτιακές αρχές αντιμετωπίζουν την αξιοποίηση μη συμβατικών υδατικών πόρων ως ένα από τα μέσα ανάπτυξης της γεωργίας στις ξηρές περιοχές.
Η προσπάθεια εντάσσεται στον ευρύτερο σχεδιασμό για αύξηση της εγχώριας παραγωγής φυτικών ελαίων. Η Αίγυπτος επιδιώκει να περιορίσει την απόσταση ανάμεσα στην παραγωγή και την κατανάλωση, μειώνοντας τόσο τις δαπάνες συναλλάγματος για εισαγωγές όσο και την έκθεσή της στις διακυμάνσεις των διεθνών τιμών.
Εκτός από τον ηλίανθο, προβλέπεται επέκταση της καλλιέργειας σόγιας, σουσαμιού, αραχίδας και ελαιοκράμβης. Παράλληλα, στην περιοχή της Ανατολικής Καντάρα καλλιεργείται ρετσινολαδιά, ένα ελαιούχο φυτό που προορίζεται για μη διατροφικές χρήσεις.
Η συγκεκριμένη καλλιέργεια μπορεί να αξιοποιήσει οριακές εκτάσεις, χωρίς να ανταγωνίζεται τις καλλιέργειες τροφίμων για γόνιμα εδάφη ή γλυκό νερό. Στις ποικιλίες που δοκιμάστηκαν, η περιεκτικότητα των σπόρων σε λάδι κυμάνθηκε από 45% έως 55%.
Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει επίσης την ανάπτυξη της μεταποίησης των ελαιούχων σπόρων, με παραγωγή φυτικών ελαίων και αξιοποίηση κατάλληλων παραπροϊόντων για ζωοτροφές. Στόχος είναι μεγαλύτερο μέρος της αξίας της παραγωγής να παραμένει στην εγχώρια οικονομία, δημιουργώντας πρόσθετες δυνατότητες δραστηριοποίησης στον αγροτικό τομέα.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις